Confira os legumes sazonais de novembro

Pepino japonês está entre os legumes sazonais de novembro - Imagem: Arquivo/CEAGESP

Legumes são ótimas opções para reduzir a quantidade de carnes no prato e aumentar a ingestão de nutrientes que previnem contra doenças e fortalecem as funções do organismo. Por isso, mensalmente a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) indica os legumes sazonais – aqueles em sua melhor época para consumo. 

Confira as indicações para novembro:

Abobrinha italiana: é rica em vitaminas do complexo B, que auxiliam nos sistemas neurológico, imunológico e circulatório e ainda regulam os níveis de açúcar no sangue.
Berinjela comum: indica ter origem indiana, contém vitaminas C, B1, B2 e os minerais magnésio, cálcio, potássio e zinco 

Maxixe: ajuda a controlar os níveis do colesterol ruim, é indicado para prevenir contra distúrbios da próstata e tem função cicatrizante.

Pepino caipira e pepino japonês: o primeiro apresenta casca lisa e verde-claro com estrias brancas já o segundo é mais alongado e fino em relação aos demais tipos com casca verde-escuro e brilhante.

Broto de bambu: novembro é a melhor época para o consumo desse legume também chamado taquenoco, muito utilizado em conservas. 

Tomate caqui: contém um carotenoide chamado licopeno, antioxidante que auxilia contra o envelhecimento precoce e protege contra doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

Legumes, frutas, verduras, pescados e outros produtos podem ser encontrados com qualidade e preço baixo no Varejão da CEAGESP:

4ª feira – das 14h às 22h
no Pavilhão PBC (Praça da Batata) – entrada pelo Portão 7
Sábado – das 7h às 12h30
Domingo – 7h às 13h30
no Pavilhão Mercado Livre do Produtor (MLP) – entrada pelo Portão 3

Endereço: Avenida Doutor Gastão Vidigal, 1946 - Vila Leopoldina