Falou em jiló, muita gente torce o nariz, porque não se dá muito bem com o sabor amargo desse legume. Tem gente que só o compra para alimentar o passarinho de estimação que tem em casa, mas se soubesse o seu valor nutricional e os benefícios que ele traz à nossa saúde, com certeza entraria na dieta de muitos! Isso porque essa fruta do jiloeiro é rica em vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B, fósforo, cálcio, ferro, fibras e potássio, além de ser indicada para ajudar a perder peso, melhorar a visão, proteger as artérias do coração e prevenir doenças cardíacas, controlar o açúcar no sangue e prevenir certos tipos de câncer, como o colo retal. E quem diria, o seu sabor amargo faz com que a boca salive mais, o que melhora a digestão dos alimentos e inibe o mau hálito. Além disso, o jiló possui flavonoides que ajudam no combate ao aumento de colesterol, que é a gordura ruim, é um poderoso aliado no tratamento de distúrbios hepáticos e dispepsia biliar, também é bom para dia...
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