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Imagem ilustrativa: Reprodução/freepik Desde de 2006 o dia 30 de agosto fui instituído como “O Dia Nacional da Conscientização da Esclerose Múltipla”, o Brasil conta com 35 mil brasileiros diagnosticados com a doença, por isto a iniciativa governamental estimula o entendimento da população sobre a doença e prevê o diagnóstico precoce que é tão importante para os pacientes que sofrem desse problema. Para você entender melhor a Esclerose Múltipla separamos algumas das questões mais recorrentes que os especialista recebem: O que é Esclerose Múltipla? É uma doença neurológica, crônica e autoimune. O que isto significa? Significa que a células de defesa do organismo se confundem e atacam o próprio sistema nervoso central, por conta disto lesões celebrais e medulares ocorrem. Quem é o maior alvo da doença? Aqui temos uma surpresa para muitas pessoas que não conhecem a doença, jovens entre 20 e 30 anos são os mais afetados por isto é tão importante conscient...

Essa receita ficou famosa depois que o filme homônimo, estrelado por Jessica Tandy, Mary Stuart Masterson e Kathy Bates, entre outros grandes atores, tomou as grandes telas em 1991, em que a personagem principal abre um restaurante que fica conhecido por servir esta iguaria. Na película, a cena em que este prato é preparado se tornou icônica, e depois disso muitos restaurantes e chefs de cozinha tentaram recriá-lo, dando nova vida à esta receita originária do sul dos Estados Unidos, onde é normalmente servida com maionese. Apesar de ter um preparo um pouco trabalhoso, o resultado final faz valer todo o esforço, e fica ótimo para acompanhar carnes ou ainda ser servido como entrada em uma refeição mais simples. Vamos à ela? TOMATES VERDES FRITOS Ingredientes 4 tomates carmem mais para verdes do que vermelhos 2 ovos batidos 1/2 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de fubá 1/2 xícara de chá de farinha de rosca 2 colheres de chá de sal 1/2...

Originário da América Central, o tomate é na verdade uma hortaliça do tipo fruta, apesar de não apresentar tanta doçura como uma maça ou uma laranja, por exemplo, mas em alguns países, como na China, é servido como sobremesa após as refeições.  Debates à parte, este alimento tem propriedades que o destacam, como apresentar boa quantidade de vitamina C – um poderoso antioxidante -, bastante licopeno - um carotenoide conhecido por combater diversos tipos de câncer -, ser excelente fonte de vitaminas do complexo B e dos minerais cálcio e potássio, além de fibras solúveis e água. Além disso, o consumo regular de tomate pode ajudar a combater a hipertensão, o acúmulo de açúcar no sangue, ajuda nos casos de prisão de ventre, sacia a fome, faz bem para a saúde dos olhos, para se ter uma pele mais brilhante e saudável e combate a depressão. O tomate possui diversas variedades, mas o tipo carmem é de longe o mais consumido em todo o Brasil: ele responde por cerca de 76%...

Semanalmente, a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos: PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA Manga tommy, laranja lima, pinha, limão taiti, laranja pera, goiaba vermelha, goiaba branca, coco verde, tomate, berinjela, pepino comum, beterraba, pimentão verde, batata doce rosada, abóbora moranga, abobrinha italiana, mandioca, salsa, repolho verde, cebolinha, couve manteiga, alface lisa, alface crespa, alface americana, agrião, brócolis ninja, espinafre, coentro, rabanete, acelga, nabo, manjericão, coco seco, alho chinês e canjica. PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS Morango, tangerina murcot, manga palmer, banana prata, banana nanica, maracujá azedo, melão amarelo, abacate margarida, mexerica rio, pera importada, maracujá doce, figo roxo, carambola, uva itália, cenoura, pimentão amarelo, abobrinha brasileira, abó...