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De sabor levemente adocicado e semelhante à castanha portuguesa, a abóbora japonesa, ou cabotiá, como é mais conhecida no Brasil, é um híbrido surgido do cruzamento entre a abóbora do tipo Cucurbita moschata e a moranga (Cucurbita máxima), criado pelos japoneses nos anos de 1940.. Ela é muito utilizada para fazer sopas, mas pode ser preparada também cozida ou assada (com ou sem casca) e doces também. É rica em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, além de ser excelente fonte de betacaroteno, quer no nosso organismo se transforma em vitamina A, boa para a saúde dos olhos e pele. Além disso, traz vitaminas do complexo B, vitaminas C (poderoso antioxidante) e E (ajuda a fortalecer o sistema imunológico), potássio (ajuda a controlar a pressão arterial) e ferro (contribui para a formação do sangue e fortalecimento dos ossos). É um alimento nutritivo e com poucas calorias, pois 100 gramas de abóbora cabotian cozida trazem apenas 48 kcal (20% a menos se comparado com outras...

Semanalmente, a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos: PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA Abacate fuck’s, manga palmer, melancia, mamão formosa, figo roxo, laranja seleta, coco verde, chuchu, abóbora japonesa, mandioca, abóbora moranga, pepino comum, berinjela, coentro, milho verde, hortelã, repolho verde, cebolinha, manjericão, manjericão, batata lavada e alho argentino. PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS Laranja lima, melão amarelo, limão taiti, mamão papaya, laranja pera, maracujá azedo, goiaba branca, goiaba vermelha, abobrinha brasileira, abóbora paulista, abóbora seca, cenoura, quiabo liso, pimentão vermelha e amarelo, pepino caipira, tomate carmem, alfaces, acelga, beterraba com folha, cenoura com folha e batata escovada.   PRODUTOS COM PREÇOS EM ALTA Lima da pérsia, bananas, abacaxi pérola, abacaxi ...

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  O limão taiti é a variedade mais consumida no Brasil entre as frutas cítricas. Seja para preparar sucos e doces, para temperar carnes ou molhos de salada, segundo o IBGE o brasileiro consome em média 0,549 Kg por ano, sendo que o estado de São Paulo responde por 70% de toda produção nacional. O que poucos é que o limão taiti é na verdade uma lima ácida resultante de um cruzamento de plantas do limão-siciliano e da lima-da-pérsia, que começou a ser produzida na Califórnia (EUA) a partir de sementes trazidas do Taiti, a maior ilha da Polinésia Francesa no oceano Pacífico. Dos Estados Unidos, a variedade se espalhou pelo mundo, e hoje o México e o Brasil são seus maiores produtores. Apesar do seu tamanho pequeno, o limão taiti é uma verdadeira bomba de vitaminas e minerais benéficos para o organismo. É rico em vitamina C, antioxidante que limpa os radicais livres do corpo e colabora na renovação celular, possui cálcio, ácido fólico, vitamina B5, vitamina B3, vitamina B...

Semanalmente, a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos: PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA Limão taiti, manga palmer, melancia, mamão papaya, mamão formosa, figo roxo, laranja seleta, coco verde, abobrinha italiana, abobrinha brasileira, pimentão verde, mandioca, abóbora moranga, pepino comum, berinjela, beterraba com folha, milho verde, hortelã, repolho verde, cebolinha, manjericão, manjericão e alho chinês. PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS Pêssego eragil, laranja pera, maracujá azedo, manga tommy atkins, goiaba branca, goiaba vermelha, abóbora paulista, abóbora japonesa, cenoura, beterraba, quiabo liso, pimentão amarelo, pimentão vermelho, tomate carmem, vagem macarrão, cenoura com folha e alho argentino. PRODUTOS COM PREÇOS EM ALTA Lima da pérsia, bananas, abacaxi pérola, abacaxi havaí, uva niágara, laranja ...