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Como conservar os alimentos na geladeira

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Banana nanica é o produto destaque da semana (20/4)

  Se no hemisfério norte a frase “comer uma maçã por dia mantém o médico longe” é válida, por aqui no hemisfério sul a frase deveria ser reescrita como “comer uma banana por dia mantém o médico longe”, devido aos benefícios que essa fruta traz. A banana é rica em potássio, um mineral da maior importância para o bom funcionamento do coração: uma unidade média, de 115g, fornece um terço das necessidades diárias recomendadas de potássio. Além disso, a combinação de três tipos de açúcares naturais (sacarose, frutose e glicose) combinados com suas fibra, tornam essa fruta uma excelente fonte de energia: duas bananas fornecem energia suficiente para 90 minutos de exercícios. É fonte de carboidratos, vitamina A, B6, B12 e C, ferro e cálcio. Por seu alto conteúdo de potássio, o consumo de banana é recomendado como um recuperador de energias.   Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, os baixos níveis de sódio e gordura fazem com que a banana seja incluída

Mamão e abóbora estão mais em conta essa semana (20/4)

Semanalmente, a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos: PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA Banana nanica, mamão papaya, mamão formosa, caqui rama-forte, tangerina poncam, goiaba branca, limão taiti, figo roxo, maracujá azedo, laranja pera, laranja lima, batata doce rosada, chuchu, cenoura, abóbora japonesa, mandioca, abóbora paulista, abóbora moranga, alface crespa, alface lisa, acelga, milho verde, hortelã, cebolinha, manjericão e batata lavada. PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS Banana prata sp, abacaxi pérola, abacate fortuna, maçã gala, carambola, laranja seleta, coco verde, tangerina cravo, melão amarelo, goiaba vermelha, maçã fuji, abobrinha italiana, abóbora seca, mandioquinha, tomate carmem, nabo, cenoura com folha, batata asterix e cebola nacional. PRODUTOS COM PREÇOS EM ALTA Melancia, caju, maçã importa

Diferenças entre peixes de água doce X peixes de água salgada

Existem diversas espécies de peixes e suas características, mas você sabia que há diferença entre os peixes de água doce e água salgada? Os peixes de água doce vivem em rios, lagos e lagoas, já os de água salgada no oceano, eles se diferem, principalmente, pelo tamanho, gordura e sabor. Peixe de água doce No Brasil, a biodiversidade de peixes de água doce é a maior do mundo. Os peixes de água doce são pequenos (comparados com os de água salgada) e absorvem mais líquidos. Por isso, sua carne é mais gordurosa e tem um sabor parecido com o de terra. Eles são altamente adaptáveis e possuem tolerância a variações de temperatura e qualidade da água, sobrevivendo e reproduzindo-se a diversos tipos de ambientes. Entre as principais espécies de peixes de água doce estão: Traíra Lambari Piava / Piapara / Piau Mandi Pintado Jundiá Tilápia Jacundá Saicanga / Branca / Tambica Cará / Acará Tucunaré   Peixe de água salgada A maioria das espécies de peixes são de

Amor-perfeito: a flor de 3 cores

  Você já imaginou em ter um amor perfeito? Lindo, cheiroso e que faz bem? Agora você pode! Basta comprar na nossa feira de flores a flor amor-perfeito e cultivá-la com carinho. A flor amor-perfeito é original da Europa e Ásia. As flores cultivadas em jardins, são híbridas, resultante do cruzamento da espécie Viola tricolor com outro gênero Viola . Elas possuem, geralmente, 3 cores em suas pétalas e não ultrapassam dos 30cm de altura. Muito cultivada em jardins, vasos, jardineiras e canteiros são utilizadas para a decoração, mas também são flores comestíveis, podendo facilmente enfeitar pratos ou serem ingredientes essenciais na fabricação de chás, geleias, saladas e bebidas. As flores amores-perfeitos são fáceis de cuidar. Elas preferem climas amenos e não suportam altas temperaturas. Além disso, gostam de sol direto ou lugares bem iluminados. São sensíveis a falta de água e por isso seu solo deve permanecer sempre úmido. Normalmente, floresce no outono e na primavera. Agora

Pacu: o peixe de dentes humanos

  Pacu é peixe muito comum no Brasil, mas você sabe tudo sobre esse peixe com dentes igual de humanos? Então confira esse texto!   O Pacu é um peixe de água doce, preferindo rios e lagos na época de cheia. Originário do Rio Paraná, Paraguai e Uruguai, é encontrado no Pantanal Mato-grossense, Rios Amazônicos e na Bacia da Prata.   No Brasil, existe mais de 20 espécies de Pacu e elas têm em comum as suas escamas pequenas e numerosas, assim como sua coloração cinza-escura e amarelo-dourado (podendo variar devido ao ambiente). Seu corpo é comprimido e alto e possui de 6 a 70 espinhos.   Uma curiosidade muito peculiar do Pacu, que intriga muita gente, são os seus dentes. Eles são molariformes e por isso se parecem muito com o de humanos.   Reprodução: HypeScience Apesar dessa esquisitice engraçada, o Pacu, que pode chegar a 50cm e 25kg, possui uma carne muito saborosa, com poucos espinhos, e por isso é muito procurado entre os pescadores e consumidores.   O Pacu oferece uma série de benefíc