Blog da CEAGESP

Na tarde da última terça-feira, 30, aconteceu no Auditório Nelson Loda no Entreposto da Capital, o encerramento da campanha Outubro Rosa, dedicado à conscientização para o combate ao câncer de mama. O evento contou com a participação especial de Fabiana Martin, professora de dança do ventre, voluntária no Hospital Pérola Byington e ex-paciente, e suas alunas. Desde 2015 ela é a responsável pelo projeto "Pérolas do Pérola", que ensina a dança e promove integração entre as pacientes atendidas no hospital. Fabiana compartilhou parte de sua história e apresentou informações importantes sobre a doença. Causada pela multiplicação de células anormais da mama que formam um tumor, este tipo de câncer é a maior causa de morte entre as mulheres no mundo e a segunda nos países desenvolvidos. Estima-se que 60 mil novos casos sejam diagnosticados no Brasil, sendo 1% em homens, de diversas idades. Vários fatores estão ligados ao surgimento da doença, como stress, obesidad...

A Associação dos Comerciantes Atacadistas de Pescados no Estado de São Paulo (ACAPESP) e a maioria dos seus associados decidiram em reunião interromper a comercialização de pescados e frutos do mar no Frigorífico São Paulo (FRISP) no feriado de Finados. Com isso, não haverá comercialização no FRISP na madrugada do dia 1° de novembro (5a feira) para o dia 2 de novembro (6a feira). A venda de pescados e frutos do mar volta a funcionar normalmente no dia 3 de novembro (sábado). SERVIÇO – Feira de pescados e frutos do mar no Frigorífico São Paulo (FRISP) Aberto de 3a a sábado das 2h às 6h Entrada pelo portão 15 da Rua Xavier Kraus (esquina com Av. das Nações Unidas – Marginal Pinheiros)

Você sabe o que são blínis? É um prato típico russo, que lembra muito uma mini-panqueca, feita de farinha de trigo e ovos, que pode levar outros ingredientes na massa ou por cima dela. Usualmente, ela é servida na Rússia com um pouco de creme de leite azedo, uma fatia fina de salmão defumado e um galhinho de endro, ou com caviar, regado com uma boa vodka. Para o dia a dia, que tal experimentar uma versão mais verde e nutritiva? O blinis de espinafre leva como ingrediente principal essa hortaliça que, além de estar com o preço muito bom esta semana, ainda traz de quebra inúmeros benefícios à nossa saúde, como vitaminas, minerais e antioxidantes. O seu elemento mais famoso é o ferro, bom para manter a saúde do sangue e dos ossos, mas suas vantagens não param por aí (veja mais AQUI ).  Além de utilizar ingredientes presente na maioria das cozinhas brasileiras e ser muito simples de ser preparada, essa versão tupiniquim pode servir tanto como uma entrada ou...

Que o espinafre é rico em ferro, quase todo mundo sabe. O que poucos sabem, entretanto, é que essa hortaliça também é rica em é rico em niacina e zinco, bem como proteínas, fibras, vitaminas A, C, E e K, tiamina, vitamina B6, ácido fólico, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, cobre, e manganês.  Suas propriedades eram conhecidas desde a Antiguidade, quando suas folhas eram amassadas e usadas para fazer emplastos contra dores. Ela só foi usada como alimento depois que foi levada para a Itália, onde entrou primeiro no preparo de saladas, e depois para variados pratos quentes e frios, como sopas e tortas. Originário da Ásia Central, o espinafre é considerado um dos alimentos mais funcionais que nós temos hoje, devido a seus componentes nutricionais, antioxidantes e anticancerígenos, que ajudam a melhorar a imunidade e alguns tipos de câncer, como o de pele, estômago e  próstata. Entre os principais benefícios do espinafre estão: Prevenção da anemia, Alívio das dor...

Semanalmente, a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos: PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA Goiaba vermelha, goiaba branca, manga tommy, melão amarelo, abacate margarida, morango comum, banana prata, maracujá doce, carambola, coco verde, abobrinha italiana, beterraba, chuchu, cará, abóbora moranga, brócolis ninja, salsão, espinafre, couve manteiga, repolho roxo, repolho verde, nabo, beterraba com folha, cebolinha, cebola nacional, alho chinês, canjica e batata lavada. PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS Mamão papaya, jabuticaba, melancia, mamão formosa, abacate breda, laranja lima, laranja pera, tangerina murcot, uva itália, caju, lima da pérsia, abobrinha brasileira, pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão amarelo, berinjela, pepino caipira, pepino comum, cenoura, abóbora japonesa, inhame, abóbora seca, m...