Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de Junho, 2016

Caminhoneiro celebra seu dia no Estado de São Paulo

Caminhoneiros transportam diariamente cerca de 12 toneladas de alimento na CEAGESP - Imagem: Reprodução/CEAGESP Dia 30 de junho comemora-se no Estado de São Paulo o Dia do Caminhoneiro. Esse profissional é muito importante na sociedade, já que é o responsável por conduzir para todo o Brasil e, muitas vezes, para além das nossas fronteiras bens de consumo para a população. Na CEAGESP circulam diariamente cerca de 12 mil veículos, sendo a maioria formada por caminhões que transportam aproximadamente 12 mil toneladas de alimentos, entre frutas, legumes, verduras e pescados. Portanto, os motoristas fazem parte do bom funcionamento do local. Agradecemos a todos esses profissionais pela sua contribuição e desejamos parabéns pelo seu dia!

CEAGESP tem nova diretoria empossada

Novo presidente da CEAGESP, Antonio Carlos do Amaral Filho O engenheiro e administrador de empresas Antonio Carlos do Amaral Filho é o novo presidente da Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP). Ele foi empossado nesta segunda-feira (27/6) com o bacharel em ciências jurídicas Christian Lombardi, que assume a diretoria administrativa financeira, e o engenheiro agrônomo Luiz Gonçalves Ramos na diretoria técnica e operacional. Formando em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) e com pós-graduação em Administração de Empresas pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), Antonio Carlos do Amaral Filho foi presidente da Companhia de Desenvolvimento Habitacional e Urbano do Estado de São Paulo (CDHU) de abril de 2011 a novembro de 2013.  Durante sua gestão, foi responsável pela entrega de mais de 30 mil casas populares, além de vários projetos importantes, como o de Recuperação Socioambiental da Serra do Mar, que ben

Hoje é o Dia do Pescador

Foto: Pixabay/LoveToTakePhotos Na data de hoje se comemora o dia daquele que é um dos grandes contadores de estórias: o pescador. Esta data é uma referência a São Pedro que antes de se tornar um dos 12 apóstolos de Jesus, tinha na pesca o seu ganha pão. A atividade foi regulamentada em 1967 pelo Decreto Lei 221, que também estabelece o Código de Pesca, referente a proteção e estímulos à atividade. Em dias que o mar não está pra peixe literalmente, São Pedro é o primeiro santo requisitado, por ser considerado santo protetor e padroeiro dos pescadores. Existem pescadores que levam a pesca como profissão, mas também existem os que a praticam apenas por lazer. Para este últimos, o principal lema é o “pesque e solte”, em que o que importa são as estratégias e o momento com a natureza. Do mesmo modo que há leis para a pesca no mar e em rios, em locais fechados há regras impostas pelos proprietários. Já em ambiente aberto, é preciso possuir a licença de pescador amador. Caso alguém seja p

Receita da semana: BOLO DE BATATA DOCE

Reprodução Internet/www.lifestyle.sapo.cv Queridinha dos atletas e das pessoas que estão com algum tipo de dieta de restrição calórica, a batata doce é um dos tubérculos mais versáteis para ser usado na cozinha. Presente na culinária de quase todos os continentes, vai bem em pratos salgados e doces, podendo ser preparado amassado, assado, cozido ou frito. Rico em fibras, vitaminas e sais minerais, a batata doce é lembrada especialmente nesta época do ano, quando entra como ingrediente de muitos pratos, especialmente doces, para alegrar as quadrilhas das festas juninas.  Para não fugir da tradição, trouxemos esta receita de bolo, escolhida pela equipe de nutricionistas do Banco CEAGESP de Alimentos (BCA) . Aproveite que o produto está com preço no atacado mais em conta esta semana e prepare esta delícia com gostinho de comida da vovó!   BOLO DE BATATA DOCE Ingredientes: 1 kg de batata doce cozida passada no espremedor ou peneira gros

Grande quantidade de cálcio faz batata doce rosada ser boa para os ossos

Foto: Hortiescolha Alimento possui cinco vezes mais nutrientes que batata-inglesa   Não é à toa a indicação de nutricionistas para a presença da batata doce rosada nas refeições diárias. O alimento é rico em fibras, fonte de ferro, vitaminas E, A e C e potássio. O tubérculo possui cinco vezes mais cálcio, o dobro de fibras e mais potássio que a batata-inglesa. Nativo das Américas, este carboidrato é considerado “do bem”, pois estimula o intestino, auxilia no controle do diabetes e do colesterol e, mesmo sendo mais calórico do que a inglesa, ele ajuda a emagrecer. A batata doce rosada possui baixo índice glicêmico, ou seja, a sua absorção pelo organismo é mais lenta, liberando gradualmente a glicose na corrente sanguínea e sem estimular muito a insulina (hormônio responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gorduras). Mesmo sendo esse alimento benéfico para a saúde, é bom frisar que, embora tenha muitos benefícios e auxilie no emagrecimento, é importante dosar a quantidade

Batata doce rosada e tangerina poncam estão mais em conta esta semana (28/6)

Semanalmente, a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos: PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA Manga tommy, mamão papaia, mamão formosa, tangerina poncam, melão amarelo, banana nanica, abacate margarida, melancia, carambola, laranja pera, laranja seleta, laranja lima, jaca, coco verde, batata doce rosada, beterraba, cenoura, berinjela, pimentão verde, gengibre, inhame, mandioca, abóbora moranga, cenoura c/ folha, salsa, cebolinha, milho verde, cebola nacional e canjica. PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS Morango, atemoia, maracujá azedo, limão taiti, abacate fortuna, caju, abacaxi havaí, lima da pérsia, acerola, graviola, cara, batata doce amarela, tomate carmen, abóbora japonesa, abóbora paulista, pimenta americana, acelga, beterraba com folha, erva doce, alho porró, couve-flor, nabo, brócolis ninja e rúcula