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| No Brasil campanha é apoiada pela Sociedade Vegetariana Brasileira |
Segunda-feira costuma ser o dia da tomada de decisões e das mudanças de atitude. Quem nunca soltou ou ouviu um “segunda eu começo a dieta”, por exemplo?
Associado a isso, a campanha Segunda Sem Carne, que está presente em mais de 35 países, acontece em São Paulo desde 2009 com o intuito de conscientizar as pessoas sobre o impacto que produtos de origem animal causam. Logo a causa ganhou outras cidades do Brasil e no país recebe o apoio da Sociedade Brasileira de Nutrição em parceria com a Secretaria do Verde e Meio Ambiente.
Quanto a saúde, pesquisas indicam que cortar carne da dieta pode trazer diversos benefícios como controle da hipertensão e redução nos níveis de colesterol ruim, redução nos níveis de açúcar no sangue sendo uma ótima opção para quem tem diabetes, redução dos riscos de desenvolver Alzheimer e perda de peso – o organismo sente o choque da falta do alimento fazendo o metabolismo ficar mais acelerado.
Proteínas são os principais nutrientes da carne e podem ser facilmente encontradas em outros produtos para que a substituição do alimento não prejudique o organismo. Entre eles estão:
- nozes
- sementes (girassol, abóbora, gergelim, linhaça)
- feijão
- lentilha
- grão-de-bico
- espinafre
- ovo
- iogurte grego
- soja
Em caso de dúvidas, consulte um nutricionista para alterações na dieta. Todos esses produtos que podem substituir a papel da carne no seu prato são encontrados nos Varejões da CEAGESP:
4ª feira – das 14h às 22h
no Pavilhão PBC (Praça da Batata) – entrada pelo Portão 7
Sábado – das 7h às 12h30
Domingo – 7h às 13h30
no Pavilhão Mercado Livre do Produtor (MLP) – entrada pelo Portão 3
Endereço: Avenida Doutor Gastão Vidigal 1946 – Vila Leopoldina.
Associado a isso, a campanha Segunda Sem Carne, que está presente em mais de 35 países, acontece em São Paulo desde 2009 com o intuito de conscientizar as pessoas sobre o impacto que produtos de origem animal causam. Logo a causa ganhou outras cidades do Brasil e no país recebe o apoio da Sociedade Brasileira de Nutrição em parceria com a Secretaria do Verde e Meio Ambiente.
Quanto a saúde, pesquisas indicam que cortar carne da dieta pode trazer diversos benefícios como controle da hipertensão e redução nos níveis de colesterol ruim, redução nos níveis de açúcar no sangue sendo uma ótima opção para quem tem diabetes, redução dos riscos de desenvolver Alzheimer e perda de peso – o organismo sente o choque da falta do alimento fazendo o metabolismo ficar mais acelerado.
Proteínas são os principais nutrientes da carne e podem ser facilmente encontradas em outros produtos para que a substituição do alimento não prejudique o organismo. Entre eles estão:
- nozes
- sementes (girassol, abóbora, gergelim, linhaça)
- feijão
- lentilha
- grão-de-bico
- espinafre
- ovo
- iogurte grego
- soja
Em caso de dúvidas, consulte um nutricionista para alterações na dieta. Todos esses produtos que podem substituir a papel da carne no seu prato são encontrados nos Varejões da CEAGESP:
4ª feira – das 14h às 22h
no Pavilhão PBC (Praça da Batata) – entrada pelo Portão 7
Sábado – das 7h às 12h30
Domingo – 7h às 13h30
no Pavilhão Mercado Livre do Produtor (MLP) – entrada pelo Portão 3
Endereço: Avenida Doutor Gastão Vidigal 1946 – Vila Leopoldina.
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