Comece a semana abraçando o Segunda Sem Carne

 

Você já ouviu falar do Segunda Sem Carne? A iniciativa é da Sociedade Brasileira de Nutrição em parceria com a Secretaria do Verde e do Meio Ambiente que busca conscientizar a população a respeito de nutrientes que podem ser encontrados em outros alimentos além da carne de origem animal e dos impactos que o consumo do produto traz ao meio ambiente.

 
A maior dificuldade para quem busca cortar a carne da dieta é o tempo de adaptação do paladar. Eliminar aos poucos as porções do alimento e equilibrar com legumes, verduras e cereais integrais é o ideal para não perder nutrientes. O acréscimo de tofu e queijo também pode enriquecer seu prato e suprir a necessidade de proteína.

Não vale impor sua escolha para seus familiares e amigos próximos. Aproveite o convite para a churrascada de domingo para explicar o porquê da sua decisão e incrementar nas receitas.

Na CEAGESP você encontra diversos alimentos de qualidade para substituir a carne de animal nos Varejões:

4ª feira – das 14h às 22h
no Pavilhão PBC (Praça da Batata) – entrada pelo Portão 7
Sábado – das 7h às 12h30
Domingo – 7h às 13h30
no Pavilhão Mercado Livre do Produtor (MLP) – entrada pelo Portão 3

Endereço: Avenida Doutor Gastão Vidigal, 1946 – Vila Leopoldina.