Comer frutas, legumes e verduras sempre foi importante para a saúde. Mas qual seria a quantidade adequada para se alimentar de forma saudável? Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), as pessoas devem consumir no mínimo 400 gramas por dia. A ideia é ingerir diariamente cerca de três porções de cada alimento para atingir essa meta.
Frutas, legumes e verduras são ricos em fibras, vitaminas, minerais (potássio, cálcio, magnésio e ferro) que são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além disso, uma alimentação saudável pode ajudar na prevenção de doenças cardíacas, acidentes vascular cerebral (AVC), hipertermias, osteoporoses, entre outras.
No entanto, é preciso criar, com base nesses nutrientes, um cardápio que auxilie as pessoas, tanto no preço quanto no valor nutricional. Para isso, recomenda-se a
aquisição dos produtos sazonais (de época).
Na CEAGESP é possível encontrar essa variedade de alimentos que auxiliam diretamente na sua saúde. Um desses locais é o Varejão, que acontece aos sábados das 7h às 12h30, aos domingos das 7h às 13h, no Mercado Livre do Produtor, e às quartas-feiras, das 14h às 20h, na praça da Batata, entrada pelo portão 7. Ao todo, são cerca de 20 mil m² com diferentes opções de frutas e legumes e verduras para montar uma refeição saudável.
Comentários
Postar um comentário