"Certa vez, um frade esfomeado, batendo de
porta em porta, pediu uma pedra a uma família para fazer uma sopa.
Curiosos, lhe deram panela e água para ver o que faria. Aos poucos o
frade foi pedindo os demais ingredientes e acabou fazendo uma deliciosa
sopa. Quanto à pedra, ao acabar a sopa, ele lavou e guardou para a
próxima refeição.".
A exótica Sopa de Pedra entra no cardápio do Festival de Sopas CEAGESP. Receita adaptada da culinária portuguesa, a iguaria é baseada numa história contada em Portugal, por várias gerações (ver texto mais abaixo).
De quarta (24/06) a domingo (28/06), o cardápio traz ainda Creme de Palmito, Sopa de Inhame com Costelinha, Vegetariana: Creme de Ervilha com Ricota, além das tradicionais sopas de Cebola e Cebola Gratinada, fixas no cardápio até o final do evento, em 30 de agosto.Toda semana, os sabores das sopas do Festival são trocados, exceto as sopas de cebola.
Cardápio de 24 a 28 de junho
Sopa de Pedra
Creme de Palmito
Sopa de Inhame com Costelinha
Vegetariana: Creme de Ervilha com Ricota
Sopa de Cebola
Sopa de Cebola Gratinada
SERVIÇO
Festival de Sopas CEAGESP 2015
Quando: Até 30 de agosto. Quarta, quinta e domingo, das 18h às 00h; sexta e sábado, das 18h às 2h.
Preço: R$ 32,90 (por pessoa) com buffet self service de sopas à vontade (somente as sopas); mesa de antepastos cobrados à parte, assim como vinhos, sucos, refrigerantes e sobremesas.
Pagamento: Dinheiro, cartão de débito e crédito Visa e Mastercard.
Entrada: Portão 4 da CEAGESP (Av. Dr. Gastão Vidigal, altura do nº 1.946 - Vila Leopoldina).
Estacionamento: Portão 4, com preço fixo de R$ 10,00, válido para todo o período em que o frequentador estiver no evento.
Site do evento: www.festivaldesopasceagesp.com.br
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| Sopa de Pedra |
A exótica Sopa de Pedra entra no cardápio do Festival de Sopas CEAGESP. Receita adaptada da culinária portuguesa, a iguaria é baseada numa história contada em Portugal, por várias gerações (ver texto mais abaixo).
De quarta (24/06) a domingo (28/06), o cardápio traz ainda Creme de Palmito, Sopa de Inhame com Costelinha, Vegetariana: Creme de Ervilha com Ricota, além das tradicionais sopas de Cebola e Cebola Gratinada, fixas no cardápio até o final do evento, em 30 de agosto.Toda semana, os sabores das sopas do Festival são trocados, exceto as sopas de cebola.
Cardápio de 24 a 28 de junho
Sopa de Pedra
Creme de Palmito
Sopa de Inhame com Costelinha
Vegetariana: Creme de Ervilha com Ricota
Sopa de Cebola
Sopa de Cebola Gratinada
SERVIÇO
Festival de Sopas CEAGESP 2015
Quando: Até 30 de agosto. Quarta, quinta e domingo, das 18h às 00h; sexta e sábado, das 18h às 2h.
Preço: R$ 32,90 (por pessoa) com buffet self service de sopas à vontade (somente as sopas); mesa de antepastos cobrados à parte, assim como vinhos, sucos, refrigerantes e sobremesas.
Pagamento: Dinheiro, cartão de débito e crédito Visa e Mastercard.
Entrada: Portão 4 da CEAGESP (Av. Dr. Gastão Vidigal, altura do nº 1.946 - Vila Leopoldina).
Estacionamento: Portão 4, com preço fixo de R$ 10,00, válido para todo o período em que o frequentador estiver no evento.
Site do evento: www.festivaldesopasceagesp.com.br
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