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Dicas CEAGESP: Cenoura e abacate estão mais em conta essa semana (25/5)

Neste domingo é comemorado o Dia Nacional do Combate à Hipertensão

A hipertensão é uma doença caracterizada pela força exagerada que o sangue faz para passar pelas artérias. Isso acontece porque as artérias perderam a capacidade de contração e dilatação, dificultando a passagem de sangue. As causas da doença estão ligadas ao sobrepeso e obesidade, tabagismo, sedentarismo, diabetes, envelhecimento, hereditariedade ou por hábitos alimentares irregulares – como o excesso de gordura, açúcar e sal. Embora a hipertensão ainda não tenha uma cura definitiva, muitas são as formas de controlar a doença. Vale apostar em exercícios físicos regulares, largar o cigarro e ingerir alimentos que ajudam a combater a hipertensão.
Veja abaixo alguns exemplos: 



Morango: A antocianina presente na fruta serve como antioxidante e combate o processo inflamatório envolvido em doenças cardiovasculares.

Melancia: A fruta contém l-citrulina, substância responsável por relaxar as paredes dos vasos sanguíneos e facilitar a passagem do sangue.

Ervas: Salsa, cebolinha, alecrim, coentro... Essas e outras opções de temperos verdes podem ser usadas para substituir o sal utilizado no preparo da comida. A troca é benéfica também por acabar com a retenção de líquido causada pelo sódio.

Alho: Por ser rico em antioxidantes, o alho diminui os radicais livres responsáveis pelas doenças cardiovasculares. Ele ajuda também na dilatação dos vasos sanguíneos.

Abóbora: É rica em potássio, substância natriurética que estimula a eliminação do sódio presente no organismo pela urina. 

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