Pirarucu, Costela de Tambaqui e Bacalhau Fresco são os destaques do Festival do Pescado Frutos do Mar CEAGESP

Pirarucu, Costela de Tambaqui e Bacalhau Fresco são destaques no Festival do Pescado e Frutos do Mar CEAGESP

Todas as semanas, o Festival do Pescado e Frutos do Mar CEAGESP destaca receitas diferentes feitas com três peixes, de rios e de mar. Agora é a vez de experimentar Pirarucu, Costela de Tambaqui e Bacalhau Fresco no evento gastronômico. A ideia é incentivar o consumo, mostrar as opções de preparo e dar destaque ao Setor de Pescados do Entreposto que funciona durante a madrugada e abastece o varejo da capital e de outras cidades.

Nesta semana, de quarta (01/10) a domingo (05/10), esses pratos acompanham a Paella, feita num tacho de 1,20 m de diâmetro, e os camarões assados na brasa e servidos à vontade nas mesas. Tudo isso, sem contar todas as entradas, saladas e os diversos acompanhamentos.

Todos os pratos do Festival estão incluídos no preço único de R$ 69,90 por pessoa. No total, são quase 40 opções diferentes à base de peixes e frutos do mar para se comer à vontade. As bebidas e as sobremesas são cobradas à parte.

Sopas

A tradicional Sopa de Cebola da CEAGESP também está disponível no Festival do Pescado, nas versões gratinada e simples, juntamente com outros dois sabores. Mas para quem optar apenas pelas sopas, dispensando os demais pratos do Festival do Pescado, o valor é de R$ 29,90 por pessoa. Essa opção deve ser feita logo na entrada do evento.

CARDÁPIO DA QUINTA SEMANA

De Quarta (01/10) a Domingo (05/10)
PEIXES DA SEMANA

• Pirarucu
• Costela de Tambaqui
• Bacalhau Fresco

PRATOS PRINCIPAIS

• Bacalhau Fresco ao Forno
• Pirarucu Assado Recheado com Farofa Úmida
• Costela de Tambaqui na Brasa
• Paella à Marinara
• Camarões Pistola Assados na Brasa
• Xixo de Meca

ENTRADAS

• Acarajé com Vatapá, Caruru e Camarão
• Caldinho de Sururu
• Moqueca de Siri Gratinada
• Manjubinha
• Isca de Peixe

SALADAS

• Salada de Bacalhau à Portuguesa
• Salada de Moyashi
• Ceviche de Saint Peter
• Polvo à Portuguesa
• Marisco ao Vinagrete
• Lula ao Molho de Iogurte
• Kani Kama Tropical
• Carpaccio de Abacaxi com Pimenta Rosa e Hortelã
• Tabule Tropical
• Salada de Folhas Verdes com Frutas Vermelhas
• Sushis Variados
• Mini Temaki

ACOMPANHAMENTOS

• Moqueca de Cação à Baiana
• Arroz com Coco Fresco
• Farofa de Banana da Terra
• Batata Recheada com Cream Cheese e Alho
• Rondelli à Florentina
• Pirão de Peixe
• Creme de Espinafre

CANTINHO DA SOPA

• Sopa de Cebola Gratinada
• Caldo de Quenga
• Caldo de Carne com Macarrão

 FESTIVAL DO PESCADO E FRUTOS DO MAR CEAGESP 2014

Quando: Até 07 de dezembroHorário: Quarta e quinta, das 18h às 00h; sexta e sábado, das 18h às 2h; Domingo, das 11h às 17h.Preço: R$ 69,90 (por pessoa). Vinhos, sucos, refrigerantes e sobremesas serão cobrados à parte.Pagamento: Dinheiro, cartão de débito e crédito Visa e Mastercard.Onde: No antigo prédio do Unibanco.Entrada: Portão 4 da CEAGESP (Av. Dr. Gastão Vidigal - Vila Leopoldina).Estacionamento: Portão 4, com preço fixo de R$ 5,00, válido para todo o período em que o frequentador estiver no evento.Site do evento: www.festivaldopescadoceagesp.com.br