Blog da CEAGESP

Vai até 22 de dezembro a edição 2019 do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp. Realizado na Ceagesp desde 2013, o evento oferece peixes e frutos do mar para comer o quanto quiser. Camarões servidos no espeto e a Paella à Marinera gigante são as marcas registradas deste festival. Neste ano, o público também tem pratos fixos especiais acrescentados ao cardápio durante a semana, para comer à vontade. Toda quarta-feira é dia de Caranguejada. Às quintas, o cardápio é reforçado com Ostras. Quem for às sextas, tem Creme de Camarão servido Coco Verde e Camarões como prato adicional. Aos sábados, o prato especial é a Mariscada. Todo domingo, o menu tem como prato extra Macarrão com Camarão no Parmesão Grana Padano. Todas as semanas são servidos pratos feitos com três peixes diferentes, além de todas as demais opções de pratos e saladas. Nesta sétima semana do evento, o Festival oferece Filhote/Piraíba Assado com Molho de Ervas, Saint Peter com Crosta de Castanha ...

Quem ainda não experimentou a saborosa Paella preparada e servida em um tacho de 1,20 m tem uma última oportunidade neste final de semana (12 e 13/12). O Festival do Pescado e Frutos do Mar CEAGESP, que vem ocorrendo desde setembro, oferece em seus últimos dias um cardápio especial, que inclui Salmão ao Molho de Maracujá, Salmão ao Vinagrete de Morango, Filé de Saint Peter com Molho de Champagne e Uvas Verdes e Dourada Recheada com Farofa de Alcaparra.   Salmão ao Vinagrete de Morangos. Foto: Zeka Videira Por um preço único de R$ 62,90, é possível comer à vontade mais de 30 opções de pratos disponíveis no cardápio, que traz entre os destaques Camarões Assados na Brasa e servidos à vontade nas mesas. O evento gastronômico foi criado há três anos para dar visibilidade ao Setor de Pescados da CEAGESP. É de lá que sai a maioria do pescado consumido na cidade de São Paulo e em outras regiões. Ao mostrar a diversidade de produtos e suas diferentes formas de preparo, o e...

Em clima de verão, Caldeirada à moda do Chef, Linguado à Belle Meunière e Corvina assada e recheada com Farofa de Ervas entram para o cardápio da semana de 21 a 25 de outubro do Festival do Pescado e Frutos do Mar CEAGESP. Até 6 de dezembro, por um preço único de R$ 62,90, pode-se comer à vontade as mais de 30 opções de pratos, incluindo entradas, saladas e diversos tipos de acompanhamentos. Camarões assados na brasa são servidos à vontade nas mesas O evento funciona de quarta a domingo no Espaço Festivais Gastronômicos, dentro do maior entreposto de alimentos da América Latina, a CEAGESP. O objetivo é incentivar o consumo e dar visibilidade ao setor de Pescado, apresentando a diversidade de peixes e frutos do mar disponíveis nesse mercado, bem como a variedade de receitas elaboradas com esses produtos. Às quartas e quintas, das 18h à meia noite. Sextas e Sábados, das 18h à 1h e, aos domingos, abre para almoço das 11h30 às 17h. Uma Paella à Marinara, feita num tacho de 1,2...

O Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp agora tem lagosta no cardápio das quartas e quintas feiras. Por um preço único, de R$ 69,90, pode-se comer à vontade este e outros pratos disponíveis, incluindo entradas, saladas e diversos tipos de acompanhamentos. Bebidas e sobremesas são cobradas à parte. De quarta a domingo (12/11 a 16/11), Pirarucu à Singapura, Traíra sem espinhos com Crosta de Castanha de Caju e Piraíba (Filhote) à Napolitana também são destaques entre os quase 40 pratos oferecidos no Festival Gastronômico da Ceagesp, que vai até 7 de dezembro.   A Paella à Marinara, feita num tacho de 1,20 m de diâmetro, os Camarões Pistola, assados na Brasa e servidos à vontade nas mesas, e o Xixo de Meca, são atrações de toda semana. A tradicional Sopa de Cebola da Ceagesp também está disponível no cardápio do Festival, que começou em setembro. Quase 20 mil pessoas já experimentaram as receitas desse evento gastronômico, cujo objetivo é incentivar o cons...

A partir da próxima quinta feira, 29/10, o Festival do Pescado e Frutos do Mar CEAGESP o curso de harmonização de vinhos e espumantes para iniciantes. O curso vai ensinar aos participantes como combinar a bebida com o prato a ser consumido. O curso ministrado por Maurício Ribeiro, responsável pela carta de vinhos do festival, acontecerá todas as quintas-feiras, com duração de uma hora e meia e os R$35,00 cobrados pela participação de cada aluno serão revertidos em crédito para ser usado no Festival , com vencimento em 07/12, data que se encerra o evento. Os alunos vão conhecer um pouco mais sobre as uvas, descobrindo suas características - vão identificar acidez, tanino e colocar em pratica o conhecimento adquirido. As vagas são limitadas. Mais informações e inscrições podem ser feitas pelo e-mail mauricio@sampavinhos.com.br ,ou pelo telefone (11) 9-4732-8179, falar com Sara.

Mais uma semana do Festival chegou trazendo um mimo para seus clientes: o cartão fidelidade. O cartão funciona assim: quando chegar ao festival peça no caixa o seu cartão já com o primeiro carimbo e, ao completar três carimbos ganhará R$25, 00 de desconto na próxima visita. O Festival do Pescado também inovou na sua segunda edição, abrindo para o horário do almoço aos sábados e domingos, oferecendo dobro chope Itaipava as quartas e sábados e inaugurando a comodidade do serviço delivery para quem esta a um raio de 6 KM do Entreposto São Paulo. Para aproveitar tudo isso, o cardápio desta semana está à altura. Congrio rosa, corvina e filhote são os sabores principais.Por apenas R$ 69,90 por pessoa, é possível servir-se a vontade dos pratos quentes, acompanhamentos, saladas, camarões no espeto, paella e a tradicional sopa de cebola da CEAGESP. O objetivo do Festival Gastronômico da Ceagesp, que vai até 7 de dezembro, é incentivar o consumo e mostrar a variedade de produtos do ...

Dourado, pintado e pescado são os destaques da semana no Festival do Pescado e Frutos do Mar CEAGESP. Em sua sétima semana, o evento já atraiu mais de seis mil pessoas e serviu quatro toneladas de camarão. O Festival tem como objetivo dar visibilidade ao setor de Pescado do Entreposto São Paulo. Todas as semanas três opções de peixes compõe um cardápio composto por mais de quarenta opções. O preço único de R$ 69,90 por pessoa dá direito aos pratos de entrada, saladas, acompanhamentos e aos pratos principais. No valor, estão incluídos os peixes em destaque, a Paella, apresentada em um tacho de 1,20 m de diâmetro, e os camarões assados na brasa, servidos nas mesas quantas vezes a pessoa quiser. A tradicional Sopa de Cebola também está incluída no cardápio. No evento, o chope é dobrado às quartas-feiras e, aos sábados, o chope é em dobro somente das 11h às 17h . Quem preferir, pode ainda pedir para entregar em casa.  O serviço de Delivery atende pedidos num raio de 6 km da...