É tempo de acerola!!!

A colheita da acerola está no seu pico em setembro. Originária da região da Antilhas, na América Central, a frutinha vermelha é produzida em grande escalas por países como Brasil, Porto Rico e Jamaica. Os estados que mais produzem acerola no Brasil são Pernambuco, Paraíba, Bahia e Ceará: ao todo eles produzem cerca de 60% de toda a safra nacional. O clima tropical ajuda na maturação da fruta, que possui um formato arredondado parecido com a cereja e pode ser encontrado nas cores vermelha e também alaranjada. A fruta pode ser consumida ao natural, em sucos e sua polpa pode ser congelada.. Além disso, a acerola é rica em vitaminas A, B1, B2, B3 e C (possui 80 vezes mais dessa vitamina que o limão e a laranja) e outros nutrientes como cálcio, ferro, fósforo. Na CEAGESP, o quilo da acerola no dia 9/9 estava sendo comercializada a um preço médio no atacado entre R$ 8 a R$ 12,50, dependendo da classificação da fruta.