Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens com o rótulo economia

Dicas CEAGESP: Cenoura e abacate estão mais em conta essa semana (25/5)

Conheça os benefícios do morango, o produto da semana (06/11)

O morango é uma fruta de sabor ácido e adocicado, muito boa para ser incluída como sobremesa ou lanche em dietas de emagrecimento. A fruta apresenta um tamanho pequeno e cor avermelhada. No Brasil, o cultivo é feito principalmente no Sul e Sudeste. Além disso, o morango tem propriedades diuréticas, é rico em vitamina C, que ajuda na cicatrização dos ferimentos, fortalece a parede dos vasos sanguíneos melhorando a circulação e aumenta a absorção do ferro combatendo a anemia. Alguns benefícios do morango para a saúde O morango é também uma fruta rica em antioxidantes, como antocianinas e o ácido elágico, que conferem outros benefícios para a saúde: Combater o envelhecimento da pele; Ajudar a prevenir doenças cardiovasculares; Melhorar a capacidade mental; Prevenir o câncer; Ajudar a combater inflamações. Fora todos esses benefícios, que não são poucos, é um alimento muito versátil que pode ser consumido de várias maneiras: puro, suco, com leite con...

Comemore o Dia Mundial da Alimentação com um cardápio mais saudável

Varejão possui grande variedade de alimentos pelos melhores preços - Imagem: Arquivo/CEAGESP   Nessa segunda-feira, 16/10, celebramos o Dia Mundial da Alimentação e nada melhor do que iniciar a semana revendo o cardápio. Consumir alimentos ricos em nutrientes fortalece a saúde e influencia até na estética, já que pele, cabelos e unhas são beneficiados pela qualidade dos produtos que estão no prato. Não existe um mega alimento, que seja mais completo em nutrientes, o ideal é variar e incluir na dieta alimentos que se complementem em substâncias nutritivas para o nosso organismo como fibras, proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. Entre esses alimentos estão: Azeite de oliva: possui antioxidantes que combatem o envelhecimento das células e previnem doenças como câncer. Frutas: quanto maior o mix de cores, melhor; banana, maçã, morango, jabuticaba, laranja, limão, mamão, maracujá, entre outras; são ricas em fibras, minerais e vitaminas. Ovos: atua c...

Nabo é o produto de destaque da semana na CEAGESP da capital paulista

A raiz e as folhas do nabo devem ser aproveitadas no preparo do produto - Imagem: Arquivo/CEAGESP O nabo é uma verdura de raiz, como a cenoura, a beterraba e a mandioca. O alimento teria surgido entre os continentes europeu e asiático e continua muito popular no Reino Unido. Ele possui propriedades medicinais e já foi utilizado como afrodisíaco.  Essa verdura é fonte de vitaminas do complexo B, C, E e K; a combinação fortalece os sistemas imunológico e cardiovascular; fornece minerais essenciais como ferro, fósforo, magnésio, manganês, potássio e zinco. O nabo também possui fibras alimentares que ajudam a regular os níveis de colesterol, de açúcar no sangue e o funcionamento do sistema digestivo.  O nabo também é rico em antioxidantes que que combatem o envelhecimento das células. De baixo teor calórico, ele pode ser um aliado para aqueles que desejam perder peso, ajuda no metabolismo e inibe a liberação de grelina, o hormônio ligado a fome. As folhas ...