Imagem: Acervo CEAGESP |
O 'Hortiescolha' é o programa de apoio a tomada de decisão do serviço de
alimentação na escolha, aquisição, controle de qualidade e utilização de frutas
e hortaliças frescas.
É um projeto de políticas públicas desenvolvido pelo Centro de Qualidade
em Horticultura da CEAGESP em parceria com o Departamento de Agroindústria,
Alimentos e Nutrição da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”
- ESALQ/USP.
O ‘Hortiescolha’ orienta e simplifica o
processo de tomada de decisão na gestão das frutas e hortaliças in natura,
inclusive da agricultura familiar, permitindo a escolha da época, produto,
variedade e classificação de melhor custo-benefício, além de fornecer
ferramentas online para auxiliar o gestor no controle de qualidade.
Gostou e quer saber mais? Acesse o site http://www.hortiescolha.com.br/ e
encontre diversas outras informações.
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