Confira quais são os peixes sazonais de setembro

Mensalmente, a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo informa as melhores opções de pescados para a época. Com setembro em início listamos os peixes sazonais abaixo:

Bagre: possui mais antenas em comparação a outros peixes que lembram bigodes de gatos; essas antenas detectam suas presas; existem 2500 espécies de bagres no mundo.

Camarão 7 Barbas: deve ser muito bem limpo antes do consumo para evitar intoxicações.

Cascote: algumas unidades da espécie pode alcançar até 6 quilos mas os mais comuns de se encontrar pesam um quilo.

Jundiá: peixe de couro, seu sabor lembra o da lagosta e também é conhecido como peixe-onça pela sua coloração de tons marrons com pintas pretas.

Lambari: de água doce, essa espécie é popularmente é conhecida como piaba e distribuída para todo o Brasil.

Linguado: os olhos desse peixe ficam ambos no lado esquerdo da cabeça, também tem o corpo achatado e oval, algumas unidades chegam a pesar 80 quilos.

Mandi: sua reprodução coincide com a época mais chuvosa do ano e pode ser encontrado na região da Amazônia e em todas as bacias hidrográficas brasileiras.

Merluza: dá nome a vários peixes marinhos que habitam os oceanos Atlântico e Pacífico e o Mar do Mediterrâneo.

Namorado: habita o fundo do mar acima dos 50 metros de profundidade, pode ser encontrado do litoral do Espírito Santo ao Rio Grande do Sul.

Olhete: comum do Nordeste ao Sul em Santa Catarina, pode ser encontrado em águas rasas e agitadas e é da pelágica, uma espécie de passagem.

Pintado: é distribuído pelo Pantanal e pela Bacia do Rio São Francisco e já é possível fazer sua reprodução em laboratório.

Sardinha fresca: é consumida em todo o mundo por ser barata e muito saudável.

 

Serra: é da família da raia e tem como maior característica seu maxilar alongado com dentes nas bordas externas que lhe fazem lembrar um serrote.

Traíra: vive em águas paradas - lagos, represas, brejos e rios – e popularmente pode ser conhecido como tararira.

Tucunaré: todos os exemplares apresentam uma mancha redonda próxima a cauda.

Xixarro: pode ser facilmente identificado pela linha que vai da cauda a cabeça.

O consumo de peixes e frutos do mar traz diversos benefícios à saúde pela rica quantidade de nutrientes presentes nos produtos e ainda previne doenças.

Aproveite as ofertas da Feira de Pescados que acontece no Frigorífico São Paulo de terça-feira a sábado das 2 às 6 horas.

Localização: Av. Dr. Gastão Vidigal, 1946 – Vila Leopoldina – São Paulo
Entrada pelo Portão 15 da Rua Xavier Krauss – esquina com Av. das Nações Unidas (Marginal Pinheiros).