Blog da CEAGESP

  Os últimos varejões acontecem nesta quarta-feira, dia 30/12 e na quinta-feira, 31/12. A feira ocorrerão excepcionalmente nestas datas, para que nenhum consumidor seja prejudicado, visto que o Varejão não funcionará no dia 2 e 3 de janeiro. Com isso, o varejão do dia 31/12 acontecerá das 7h ao meio-dia, no Pavilhão do Mercado Livre do Produtor (MLP). Já na quarta-feira (30/12), o Varejão funciona das 14h às 2h, no Portão 7 do Entreposto Terminal São Paulo. SERVIÇO   Varejão CEAGESP – especial Fim de Ano   Quartas-feiras, dias 23 e 30/12 – das 14h às 22h, no portão 7. Quintas-feiras, 24 e 31/12 – das 7h às 12h, no pavilhão MLP. Acesso pela avenida Doutor Gastão Vidigal, 1.946 – Vila Leopoldina, São Paulo – SP

Juntos, o Banco CEAGESP de Alimentos (BCA) , e muitos permissionários da companhia, conseguiram um grande resultado: dar uma boa alimentação a mais de seis milhões de pessoas carentes de janeiro a novembro deste ano. Tudo isso não seria feito se não fosse o simples ato de doar. Doação de chuchu chega ao BCA A trajetória das frutas, legumes e verduras que chegam à mesa dos beneficiados pelo BCA, começa com os permissionários. Até o mês 11/15, cerca de 191 comerciantes contribuíram com as doações para o banco.    Odete Sanches Odete Sanches, da Sanches e Matsunaga, é uma das permissionárias que colabora com o projeto. “Doar é uma forma de ajudar o próximo. Isso faz parte dos valores da empresa desde 1958”, comenta Odete, que atua no entreposto Terminal São Paulo (ETSP) no setor de abóboras. Aderlete Maçaira Para Aderlete Cristina Maçaira, da Maçaira & Cia, as doações tem papéis importantes. “É melhor doar do que jogar fora, porque tem muita gente...

Por conta das festividades de fim de ano e do descanso dos profissionais do ramo da pesca, as atividades do setor de Pescado ficarão suspensas nos dias 25 e 28 de dezembro e também no período de 1º a 7 de janeiro de 2016. Tal como nos anos anteriores, a decisão foi adotada pela associação que representa os atacadistas de Pescados em São Paulo (ACAPESP). Por conta disso, a comercialização de Pescados será interrompida nos dias mencionados, e retomada quando passado o período.

Um hábito que algumas pessoas tem é o de guardar todas as frutas, legumes e verduras, dentro da geladeira. Isso se torna mais comum nesta época de calor elevado. Mas alguns alimentos não necessitam disso e até sofrem alterações sob refrigeração. Confira aqui alguns destes produtos. A banana ainda verde não deve ser refrigerada, pois ela não irá amadurecer e sua casca pode ficar escura. Quando estiver muito quente, você pode colocá-la na geladeira depois de madura, para resistir mais alguns dias (poucos).  A mesma situação ocorre com a manga e o pêssego, que demoram para amadurecer se ficarem na geladeira.  O melão e a melancia são consumidos principalmente gelados, mas se eles estiverem fechados, podem ser deixados à temperatura ambiente. Após cortados, tanto o melão como a melancia, devem ficar dentro da geladeira, porque como são frutas doces, atraem insetos que podem contaminar sua refeição. De preferência, embale esses alimentos no plástico filme. Se você gosta d...

Ceias de final de ano são o pesadelo de quem está de dieta. Além das carnes, uma infinidade de sobremesas e pratos salgados marcam presença nestas festas. Para quem está sentindo aquele peso na consciência por ter exagerado um pouquinho noite passada, nós reunimos algumas dicas para ajudar a balancear a alimentação. A primeira delas é fazer refeições leves e com poucas calorias, baseadas em vegetais, frutas, grãos integrais e carnes brancas, pois estes alimentos são digeridos pelo corpo com mais facilidade, além de fornecerem mais nutrientes. Reduzir o consumo de laticínios, conservantes, açúcares e bebidas alcoólicas também ajuda. Uma alternativa para manter o corpo hidratado e aliviar o calor do verão é ingerir sucos naturais de frutas e, claro, bastante água. Fique atento com dietas que, ao invés de eliminar gorduras, fazem com que você perca líquidos, pois isso pode ser prejudicial para o seu organismo. Para aproveitar estas dicas sem mexer no orçamento, opte por consumir ...

É chegada a data mais esperada do ano: as famílias se reúnem, os laços são renovados e todos se envolvem nessa imensa festa, celebrando a chegada do Natal.  Aderindo ao clima da festa, a CEAGESP deseja a todos um dia repleto de alegrias, união e comensalidade. Que este Natal e todos os que estão por vir sejam repletos de saúde, fartura e boas energias. A todos que nos acompanham, estes são os votos da CEAGESP por um Feliz Natal!