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Dicas CEAGESP: Cenoura e abacate estão mais em conta essa semana (25/5)

Alimentos ricos em vitaminas para a gestante e para o bebê

A gestação é um momento especial. Principalmente para a mamãe, para quem  todo o cuidado é redobrado. Com isso a alimentação é fundamental, pois se tudo o que a mãe ingere o bebê recebe, é essencial fazer a escolha certa.                     Os legumes e as frutas devem estar presentes em todas as refeições, pois são deles que o corpo absorve as vitaminas que irão fazer bem tanto à mulher quanto na formação do novo ser. Veja algumas dicas de alimentos ricos para essa fase que a CEAGESP trouxe!             Vegetais VERDE-ESCURO merecem atenção maior, por possuírem ferro que auxilia no desenvolvimento do bebê. O espinafre, por exemplo, contribui para a formação do sistema nervoso fetal e previne a anemia da mãe.             O OVO têm papel fundamental para ajudar...

Tradições alimentares para o ano novo

  Um dos costumes feitos para a virada de ano é consumir alguns alimentos que segundo crenças populares, trazem sorte e prosperidade. Segundo as superstições, comer lentilha no réveillon trará dinheiro. Mas além desta tradicional comida, há muitas outras. Vamos conhecê-las? O louro é uma delas. As folhas eram usadas em forma de coroa pelos ganhadores de competições na antiguidade. Hoje, quem vence a corrida de fórmula um, é coroado com a folha, que na superstição realiza desejos. As amêndoas, presentes nas mesas das festas de final de ano, trazem purificação e restabelecem a saúde física e mental.  Foto: Hellkt / wikimedia.org A pinha, bem conhecida como fruta-do-conde, traz prosperidade à quem se alimenta dela na véspera da virada. As nozes eram consideradas alimentos mágicos pelos europeus, pois ela trazia fertilidade e abundância às pessoas.   A maçã, símbolo do desejo e tentação, é fonte de energia e amor dentro das superstições. O romã representa a...