Blog da CEAGESP

Jaime está na CEAGESP há 30 anos - Imagem: Arquivo/CEAGESP     Jaime Kanashero é filho de pai japonês, tem 64 anos e nasceu na cidade de Santos, litoral sul de São Paulo, segundo ele “a melhor cidade que tem”. O pasteleiro faz pastéis há 52 anos e herdou a proeza – e negócio – do pai. O comerciante chegou na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) há 30 anos, mas o ramo tornou-se tradicional na Companhia  a partir da década de 1990. O nissei trabalha no varejão nas quartas-feiras e tem sua tenda montada também aos finais de semana. No sábado e domingo, porém, as frituras passam para as mãos dos funcionários, pois Jaime assume outro posto em uma feira de Guarulhos.  Mas o comércio permanece em família: “Tenho dois irmãos que são pasteleiros em Guarulhos, a ‘sobrinhada’ é, no total já tem uns 15 ou 20 pasteleiros (na família)”, conta ele.   Os pasteis tornaram-se tradição na CEAGESP a partir da década de 1990 - Im...

O Festival de Sopas CEAGESP funciona normalmente na próxima quinta-feira, dia 04/06, feriado de Corpus Christi. O cardápio da primeira semana do mês de junho traz Sopa de Abóbora com Carne Seca, Creme de Berinjela com Formaggio, Caldo Verde e a opção Detox: Sopa de Inhame com Cenoura e Feijão Azuki; esses sabores acompanham as tradicionais Sopas de Cebola No Festival, o cardápio muda toda a semana, permanecendo sempre as Sopas de Cebola, gratinada e sem gratinar, até o final do evento, previsto até 30 de agosto. Por R$ 32,90, o frequentador pode comer à vontade todas as opções de sopas, quantas vezes quiser. Fora as opções da estrela do festival, há mesa de antepastos, cervejas, vinhos, refrigerantes e sucos, esses cobrados a parte.    Cardápio Semana de  03 a 07 de junho  (quarta a domingo)      Caldo Verde Sopa de Abóbora com Carne Seca Creme de Berinjela com Formaggio      Sopa Detox – Sop...

Evento que já entrou para o calendário gastronômico de inverno de São Paulo traz de volta a tradicional sopa de cebola e atrai milhares de pessoas ao maior entreposto do Brasil Festival de Sopas Ceagesp 2015 começa no próximo dia 6 de maio, quarta -feira, no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP), na Vila Leopoldina, zona oeste da capital, e vai até 30 de agosto. Por um preço fixo de R$ 32,90, cada pessoa poderá servir-se à vontade de cinco opções de caldos, que incluem as tradicionais sopas de cebola, gratinada e sem gratinar. O evento funcionará de quarta a domingo , sempre a partir das 18h. Às quartas, quintas e domingos, fecha à meia-noite. Às sextas e sábados, fica aberto até as 2h da manhã. A entrada e o estacionamento exclusivo são pelo Portão 4, na altura do número 1.946 da av. Dr. Gastão Vidigal. O cardápio muda semanalmente, permanecendo os dois tipos de sopa de cebola até o final da temporada de inverno. Para esta primeira semana (de 6 a 10 de maio), o Festival de So...

Uma das tradições mais gostosas do paulistano é parar em uma feira-livre para comer um pastel frito na hora, acompanhado de um caldo de cana geladinho. E é claro que a CEAGESP não poderia tirar esse prazer dos freqüentadores da feira de flores.   Yoshima Pastéis tem duas unidades espalhadas pelas ruas do entreposto há mais de 15 anos e é uma das mais freqüentadas por aqui. Hélio Yoshida, responsável pelo negócio, conta que palmito e carne (preço médio R$ 4,00) os sabores mais pedidos. A barraca funciona das 22h00 do dia que antecede a feira, até o final da mesma, as 10h00 da manhã “o movimento é continuo, São Paulo é realmente a cidade que nunca dorme”, completa o pasteleiro.                                                          Outra deliciosa opção também fica por conta dos pastéis Miyasato. A equipe coordenada por Tak...

Três vezes por semana, a maior Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) oferece o Varejão Noturno. A feira livre que funciona desde setembro de 1979 é opção para quem busca uma seleção de alimentos frescos, com qualidade superior e preço justo. Os produtos são os mais variados possíveis : frutas, verduras, legumes, ovos, pescados, aves e cereais, além de queijos , produtor orgânicos e outros.E, se a fome bater,o Varejão oferece ainda diversas opções gastronômicas que vão da dupla pastel e caldo de cana à doces e comida oriental. O que: Varejão Noturno Onde: Avenida Doutor Gastão Vidigal, 1946 – Vila Leopoldina Quando: Quartas-feiras -14h às 22h na Praça da Batata (entre pelo portão 7) Sábados - 7h às 12h30 e aos Domingos - 7h às 13h30 no Pavilhão MLP (entre pelo portão 3)