Blog da CEAGESP

O diretor presidente da CEAGESP, Ricardo Augusto Nascimento de Mello Araújo, recebeu nesta quarta-feira (18/11) a visita do diretor executivo do IBRAHORT (Instituto Brasileiro de Horticultura), Manoel Oliveira, para trocar informações sobre rastreabilidade e rotulagem de produtos hortifrútis, assim como discutir questões ligadas à produção e comercialização de frutas, legumes e verduras.   O IBRAHORT representa nacionalmente o produtor de hortaliças e é dirigido por produtores rurais que conhecem os problemas do setor e o dia a dia no campo. Por ter um canal aberto e direto com o produtor de hortaliças e contato com todos os participantes da cadeia produtiva e consumidor final, Oliveira quer abrir um canal de comunicação com a CEAGESP – que é membro da entidade também -, e dada a importância da Companhia no cenário brasileiro como maior entreposto de frutas, legumes e verduras da América Latina, O representante do IBRAHORT falou dos planos de expansão dos negócios dos associados d...

O chefe da Seção de Controle de Qualidade Hortigtranjeira (SCQH), Gabriel Vicente Bitencourt de Almeida, será um dos convidados do evento online “Rastreabilidade e a visão técnica pós-pandemia nos Ceasas”, promovido pela HB-SMR, que acontece nesta quinta-feira (19/11), a partir das 19h, pela plataforma Zoom. Ele estará ao lado de Rozana Moreira (CEASA-RJ), Paulo Nova (CEASA-PR) e Ricardo Munhoz (CEASA-CAMPINAS). A Instrução Normativa INC 02/2018, elaborada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), estabelece que é necessário adotar a rastreabilidade para todos os elos da cadeia produtiva, constituída por produtores, distribuidores e supermercados. A normativa também determina o arquivamento dos registros dos manejos de campo dos 18 meses anteriores à colheita realizada. Com isso, os alimentos vegetais frescos precisam conter informações de todo o caminho percorrido desde o plantio até a comercialização....

O chefe da Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira (SECQH), Gabriel Bitencourt de Almeida, e equipe, recebeu na manhã desta quinta-feira (23/01), o secretário de agricultura de Ibiúna, Fernando Torre, acompanhado por Jeferson Silva, da Consultoria Shield, e sua equipe. Na ocasião, discutiram sobre novos métodos para a implantação da rastreabilidade nos produtos da região, já que entende-se que ainda há uma certa dificuldade do consumidor saber a procedência do produto. Conduzida de maneira bem descontraída, a conversa destacou que muitas vezes o transportador emite a nota fiscal do produtor, porém, o objetivo é fazer com que o produtor tenha um contato maior com seu produto e seu comprador, até a chegada a mesa do consumidor. Assim, gera uma cadeia ampla e sincera do produto durante seu trajeto até o comprador. A prefeitura de Ibiúna, juntamente com o sindicato dos trabalhadores, realizou um mapeamento dos produtores da região para aumentar o controle sobre os produtos...

O corpo técnico da Seção de Controle de Qualidade Hortigranjeira (SCQH) estará realizando uma palestra gratuita para sanar dúvidas sobre rastreabilidade, rotulagem e agrotóxicos para os interessados no Auditório Nelson Loda, no Entreposto Terminal São Paulo, no dia 3 de outubro (quinta-feira) em dois horários. A primeira sessão acontece às 9h, e a segunda às 13h e podem participar comerciantes, produtores e interessados no tema em geral. Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail: cqh@ceagesp.gov.br , pelos telefones 11-3643-3825 / 3643-3827, ou via mensagem de texto para o WhatsApp 11-93 368-1465 (só mensagem de texto)

Realizada em dois períodos no Auditório Nelson Loda, a palestra intitulada “Rastreabilidade de Alimentos Vegetais Frescos”, ministrada pelo engenheiro-agrônomo e auditor fiscal federal agropecuário do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do MAPA, Yoshio Fugita. Trata-se da Instrução Normativa Conjunta n° 02/2018 e 01/2019, que já está em vigor e sendo implantada gradativamente. De maneira descontraída, com vasto recurso audiovisual, a participação da plateia e até mesmo de pirulitos “para adoçar a vida e quebrar o gelo”, Fugita abordou o tema que ainda gera algumas dúvidas, mas que em breve fará parte do cotidiano de todos os produtores, comerciantes e consumidores. Todos os presentes, na maioria comerciantes do ETSP, foram convidados a refletir sobre importantes questões, sendo a principal, a segurança do alimento que passa por eles até chegar na mesa das pessoas. Será que todos sabem de onde veio o alimento produzido, comercializado e consumido todos...

O presidente da CEAGESP, Johnni Hunter Nogueira, e equipe, recebeu na manhã desta quarta-feira, 17, o coordenador-geral do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Hugo Caruso. Hugo atua na Secretaria de Defesa Agropecuária, no Departamento de Inspeção de Origem Vegetal e na Coordenação Geral da Qualidade Vegetal e, acompanhado de sua equipe técnica, esteve alinhando os procedimentos de como será feita a orientação para que os produtores e comerciantes que atuam no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) atendam à nova lei de rastreabilidade de alimentos. O ponto de partida será amanhã, 18/7, com palestra intitulada “Rastreabilidade de Alimentos Vegetais Frescos”, ministrada pelo engenheiro-agrônomo e auditor fiscal federal agropecuário do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, Yoshio Fugita, que será realizada no Auditório Nelson Loda em dois períodos, às 9h e às 14h. Na próxima segunda-feira, 22/7, equipes do MAPA estarão pelo ETSP ori...

Fiscalização terá início no Entreposto Terminal São Paulo a partir do dia 22 de julho   Na próxima quinta-feira, 18 de julho, será realizada no Auditório Nelson Loda a palestra “Rastreabilidade de Alimentos Vegetais Frescos”, ministrada pelo engenheiro-agrônomo e auditor fiscal federal agropecuário do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, Yoshio Fugita. Essa é uma excelente oportunidade para que todos possam tirar suas dúvidas sobre o tema que faz parte da Instrução Normativa Conjunta n° 02/2018 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), já em vigor, e que trata sobre os procedimentos para a aplicação da rastreabilidade ao longo da cadeia produtiva de produtos vegetais frescos destinados à alimentação humana. Muitas empresas que atuam na CEAGESP já estão sendo intimadas pelo Ministério Público Estadual de Defesa do Consumidor para demonstrar o sistema de garantia de rastreabilidade adotado. A fiscalização da rastreabilidade s...

No último dia 23, a CEAGESP, representada pelos profissionais da Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira (SECQH), p articipou do evento Uso Racional dos Agrotóxicos 2018 que teve como tema "Comercialização de Produtos Vegetais Frescos: Rastreabilidade".   O engenheiro agrônomo Paulo Roberto Ferrari (SECQH) apresentou a palestra sobre Informações de Mercado sobre pimentões, pepinos e tomates. E na sequência, a engenheira agrônoma Dra. Anita Gutierrez falou sobre Rastreabilidade e Análise de Resíduos, tratando da legislação da rastreabilidade desses produtos. Realizado na cidade de Arealva, o evento contou com a participação de 100 produtores dos municípios de Bauru e região, que cultivam em estufa.

A repórter Priscila Brandão, do programa Globo Rural, esteve conversando hoje, dia 31/07, com o agrônomo da Seção de Controle de Qualidade Hortigranjeira da CEAGESP, Gabriel Bitencourt de Almeida, para uma matéria sobre rastreabilidade dos alimentos.  A equipe da TV Globo esteve no pavilhão de frutas e filmou imagens de produtos que podem ser rastreados desde a sua origem até chegar à mesa do consumidor, como o melão, morango e maçã.