Blog da CEAGESP

Chegou o dia dos pequenos! Dia 12 de outubro é o Dia das Crianças no Brasil, nesse mesmo dia os católicos celebram o dia de Nossa Senhora Aparecida. Conhecido principalmente pelo seu cunho comercial a partir da década de 1950, o dia das crianças foi criado alguns anos antes para destacar os direitos da criança e a importância de combater o abuso infantil. Apesar de comemorarmos em outubro, o dia 1º de junho também corresponde dia internacional delas e o dia 20 de novembro foi declarado o dia universal das crianças pela Organização das Nações Unidas em 1959.  A CEAGESP (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) está empenhada em garantir o bem-estar dos menores por isso eles só podem entrar na Companhia acompanhados de maior responsável. A empresa também atua junto a Associação Nossa Turma que atende cerca de 40 crianças e adolescentes com doações do BCA (Banco CEAGESP de Alimentos) promovendo aulas de artesanato, dança e educação ambiental, entre outras. ...

  Prefira folhas verdes brilhantes do espinafre - Imagem: CEAGESP/Arquivo Mensalmente a CEAGESP lista as verduras sazonais – as mais indicadas para o período – por isso trouxemos abaixo as verduras em sua melhor época no mês de outubro: Agrião : o vegetal com maior densidade de nutrientes de acordo com pesquisa da Universidade Willian Paterson possui vitamina K e vitamina A, que fortalecem os ossos, a pele e a visão. Almeirão : contém vitaminas do complexo B, A e C, minerais, ajuda na perda de peso e alivia inflamações nas articulações e dores musculares. Beterraba com folhas: a beterraba fortalece o sistema imunológico e combate anemia, entre outros benefícios, e suas folhas também são ricas em nutrientes como vitaminas A, C e do complexo B, além de funcionarem como diurético e laxante natural. Brócolis : contém propriedades que combatem células cancerígenas, reduzem o colesterol ruim e a pressão arterial e equilibra o funcionamento do sistema digestivo. Catalonha : também...

Com poucas calorias, a abobrinha italiana é um legume composto essencialmente por água. Ainda assim, é uma excelente fonte de vitamina B e betacaroteno,  nutriente que ao ser absorvido pelo organismo, é transformado em vitamina A. A vitamina A é responsável pela formação dos ossos e da pele, além de ser uma aliada da visão saudável, pois ajuda a retina a cumprir suas funções. Outra substância presente na abobrinha é a vitamina B3, que ajuda o corpo a produzir energia através dos alimentos. Por todas as suas propriedades nutricionais, a abobrinha é um ótimo legume para as refeições do dia a dia.  De fácil digestão, pode ser consumida refogada, cozida ou até mesmo recheada com outras hortaliças e queijos, por exemplo. Por ser quase inteiramente composta por líquidos, não é preciso acrescentar água no preparo de alguns pratos, pois a própria umidade da abobrinha é suficiente para cozinhá-la. Em 2014, a abobrinha esteve entre os dez legumes mais vendidos no Entreposto São Paul...

Você sabia que uma só colmeia pode abrigar até 50 mil abelhas? E que os maiores responsáveis por picadas não são as abelhas, mas sim seus primos marimbondos e vespas? E uma só colmeia pode produzir até 250 quilos de mel por ano? Agora que você já sabe, que tal aproveitar o Dia das Abelhas para refletir um pouco sobre este pequeno animal? Foto: Karen Roe/ Reprodução Flickr Além da produção deste saboroso melado, as abelhas também cumprem um importante papel para a sobrevivência de inúmeras espécies de plantas. Capazes de visitar até 40 mil flores por dia em busca de pólen e néctar para levar à colmeia, estes insetos estão entre os principais responsáveis pela fecundação de flores. Apesar de tanta importância, as abelhas estão desaparecendo da natureza. O uso excessivo de agrotóxicos no cultivo de vegetais pode contribuir para a extinção deste animais, além de outros fatores que ainda estão sendo investigados pelos cientistas.   Faça sua parte e ajude o planeta a preservar as ...