Originária
do centro e sudeste da Ásia, o espinafre pertence à família das amarantáceas,
cuja as folhas são comestíveis.
É
muito conhecida graças ao marinheiro Popeye, personagem dos desenhos animados
que ficava invencível após consumir a hortaliça. Certamente o marinheiro também
era muito saudável graças ao consumo diário do espinafre. Quer saber mais sobre
a fonte de poder do marinheiro mais conhecido do mundo? Confira mais abaixo.
Nitroglicerina
mineral:
O
espinafre é um dos alimentos mais nutritivos do planeta, com poucas calorias e
muitas vitaminas. Uma xícara de espinafre cozido no vapor contém meras 40
calorias e quase todo o folato e manganês que seu corpo precisa diariamente.
Vitaminas
e minerais:
Ele é
rico em ferro, cálcio, potássio, ajuda na formação de ossos e dentes, auxilia
na prevenção de câimbras. Contém vitaminas A, complexo B e ácido fólico.
Antioxidantes
anticâncer:
O
espinafre contém mais de uma dúzia de compostos flavonoides que trabalham
juntos como antioxidantes para nocautear as células cancerígenas.
Funções
cerebrais:
O
combustível do marinheiro Popeye melhora o funcionamento cerebral e protege
contra o envelhecimento prematuro dos neurônios. O alto teor de vitamina E da
folhosa verde-escura também contribui para driblar a neurodegeneração
cerebral.
No
Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) deram entrada em 2019 cerca de 3.773
toneladas do produto, que tem uma boa oferta o ano todo, e é proveniente
principalmente nas cidades de Ibiúna (SP), Cotia (SP), Piedade (SP), Mogi das
Cruzes (SP), Embu-Guaçu (SP). No último dia (17/02) o produto estava sendo
comercializado ao preço médio de R$ 17,14 a
dúzia do maço no atacado no ETSP.
Para
saber quem comercializa salsa no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP), clique aqui e acesse nosso Guia Ceagesp.
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