A
manga é um fruto originário da Ásia, onde é consumida de todas as formas
possíveis, como sucos, sobremesas, balas, fatias desidratadas, ao natural e
quando verde, em saladas deliciosas! Já a manga palmer foi desenvolvida nos
Estados Unidos em 1945, para ser uma variedade mais resistente ao transporte e
doenças, mais doce e com menos fibras. Ela logo foi adaptada ao clima brasileiro,
e hoje responde por quase 90% das exportações dessa fruta para outros países.
Não
é difícil de saber o porquê: sua polpa amarela é macia e muito doce, e a quase
ausência de fibras facilita o seu consumo, seja por crianças ou adultos. Isso,
entretanto, não retirou suas propriedades benéficas à saúde, como ajudar no
trabalho do intestino e a eliminar toxinas do organismo. Além disso, sua ação
antibactericida combate afecções pulmonares como bronquite e tosse. Por ser rico em vitamina C, seu consumo ajuda a fortalecer o
sistema imunológico e a combater gripes e resfriados.
Também
é muito indicado para quem quer perder peso, pois suas fibras ajudam a dar
sensação de saciedade, fazendo com que a pessoa se sinta satisfeita e coma
menos. É uma fruta rica em muitas vitaminas e minerais essenciais para o bom
funcionamento do corpo, como o ferro, que ajuda no combate à anemia, vitamina A
(melhora a saúde ocular), potássio e magnésio que colaboram no combate ao estresse
mental, e vitaminas do complexo B12, que ajudam a fortalecer o organismo contra
infecções e doenças.
No
Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) deram entrada em 2018 cerca de 45.106 toneladas
do produto, que tem boa oferta de outubro a abril e é proveniente
principalmente das cidades de Livramento do Brumado (BA), Juazeiro (BA), Dom
Basílio (BA), Vista Alegre do Alto (SP), Petrolina (PE), Monte Alto (SP) e
Matias Cardoso (MG). No último dia 6/1, o produto estava sendo comercializado
ao preço médio de R$ 2,85/ kg no atacado.
Para
saber quem manga palmer no Entreposto Terminal São Paulo, acesse o nosso Guia
CEAGESP no nosso portal: http://www.ceagesp.gov.br/guia-ceagesp
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