Já
ouviu falar de araticum de comer, araticum do grande, araticum manso, araticum,
jaca, jaca de pobre, coração, coração de rainha, jaca do Pará ou jaqueira mole?
Em Minas Gerais é também conhecida como pinha, enquanto que no Maranhão é
chamada jacama e fruta-pão. Em Angola é conhecida por sape-sape. Em Moçambique
é conhecida como anona. Estamos falando da graviola, uma fruta originária das
Antilhas (América Central) e que tem propriedades antidiuréticas, anti-inflamatórias,
antirreumáticas, antiespasmódicas e anticancerígenas.
Essa
superfruta tem um sabor bem característico levemente ácido e refrescante, e pode
ser consumida tanto ao natural como no preparo de sucos e sorvetes. Com suas
folhas se faz um chá muito indicado pra combater os efeitos do diabetes. É excelente fonte de cálcio, magnésio, manganês e potássio, além
de vitaminas B1, B2, B6. Por ser pouco calórica (62 calorias a cada 100g), é indicada para quem quer perder peso, pois as fibras presentes
em sua polpa branca e cremosa dão maior sensação de saciedade. A literatura científica
traz muitos benefícios ao organismo com o seu consumo regular, veja algumas
delas:
- Protege o coração
- Diminui a insônia
- Diminui a pressão arterial
- Alivia problemas causados por doenças no estômago como úlceras e gastrites
- Previne osteoporose e anemia
- Ajuda a diminuir a concentração de açúcar no sangue
- Possui antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce
- Alivia as dores causadas pelo reumatismo
Com
produção mais estável registrada durante os meses de agosto a novembro, em 2018
o Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) recebeu cerca de 861 toneladas de graviola,
provenientes principalmente das cidades baianas de Gandú, Teolândia, Itabela,
Valença e Wenceslau Guimarães e da paulista Tupi Paulista. No dia 16/9, o
produto estava sendo comercializado no atacado do ETSP ao preço médio de R$ 5,78/unidade.
Para
saber quem comercializa graviola no Entreposto Terminal São Paulo, acesse o
nosso Guia CEAGESP no nosso portal: http://www.ceagesp.gov.br/guia-ceagesp.
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