Poucas piracicabanos conhecem a CEAGESP - Companhia de Entrepostos
e Armazéns Gerais de São Paulo - que está completando 35 anos de existência no bairro
Taquaral. Esse desconhecimento é explicado pelas transformações que o mercado
de FLV – frutas, legumes e verduras, vem sofrendo em todos os lugares do mundo.
É só imaginar a importância histórica do Mercado Municipal de Piracicaba, no
centro da cidade, com suas bancas, suas transformações, as mudanças de produtos
e de comerciantes. O que não muda é a sua marca, o seu legado estampado na
alegria das pessoas circulando, falando alto, disputando um espaço nas bancas aos
domingos de manhã.
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| Entreposto de Piracicaba - Arquivo CEAGESP |
Falar de frutas, legumes e verduras fresquinhas nos remete aos
varejões (17) que a Prefeitura de Piracicaba concebeu como forma de enfrentar o
crescimento da cidade. Ir aos varejões é quase um passeio, um programa de final
de semana, como forma de garantir bons produtos à preço acessível.
Ainda, muito importante em nossas compras diárias são as
esticadas aos supermercados que, de forma estratégica, nos atrai para suas “ilhas”
de frutas e verduras, concorrentes fortíssimos desse mercado tradicional. E se faltar algum item durante a semana, ainda temos os
pequenos mercados de bairro, que estão sempre prontos a nos atender, salvando
nossos lapsos de memória.
Tudo isso para dizer que um elo muito importante dessa cadeia
maravilhosa de FLV é a CEAGESP, que cumpre sua missão de abastecer esses
mercados dia sim e os outros também.
Para isso se tornar uma realidade diária, um grupo formado por
produtores rurais, comerciantes e carregadores acordam, ainda de madrugada,
para garantir que frutas, legumes e verduras cheguem frescos e com alta
qualidade na mesa das famílias de toda a região.
Todos os dias, menos sábado, compradores de supermercados,
feirantes, donos de restaurantes, de cozinhas industriais, varejistas da cidade
e da região, cumprem uma maratona de vir à CEAGESP para comprar esses produtos
recém chegados de chácaras, sítios e fazendas das mais variadas regiões
produtoras desse país.
Essa dinâmica de mercado, com uma infinidade de variáveis,
principalmente de clima, sazonalidade, produtos de época é o que move esse
segmento que para tantos passa despercebido, mas que para nós é vital quando se
pensa em segurança alimentar.
Para comemorar esses 35 anos a CEAGESP Piracicaba estará
colocando em funcionamento um espaço destinado ao programa BANCO CEAGESP DE ALIMENTOS
(BCA), que visa atender pessoas e famílias em estado de vulnerabilidade
alimentar e nutricional através de doações às instituições cadastradas.
A CEAGESP Piracicaba, há muitos anos, é parceira do SESC –
Serviço Social do Comércio – no programa Mesa Brasil, cuja missão é conectar
empresas doadoras e instituições sociais no combate à fome e ao desperdício.
Visando uma melhor organização na coleta dos produtos doados
pelos permissionários da CEAGESP Piracicaba, um maior aproveitamento de
produtos passíveis de serem distribuídos e a
diminuição do desperdício, acreditamos que o BCA Piracicaba poderá aumentar o
volume de contribuição às entidades cadastradas.
Por Marcos Ludovico Valentini
Gerente do CEAGESP Piracicaba
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