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Dicas CEAGESP: Cenoura e abacate estão mais em conta essa semana (25/5)

Aprenda a preparar bebidas que dão energia para o começo de ano



Janeiro já começou, e para deixar os males de 2015 para trás e começar o ano com novas energias, nada melhor do que começar pelo nosso próprio organismo, não é? Para isso, separamos algumas dicas de sucos energizantes que, além de hidratar o corpo, ajudam a eliminar os excessos das festas de fim de ano.

Uma receita fácil de preparar é o suco de maracujá e couve. É só bater no liquidificador uma unidade da fruta com uma folha de couve e 200 ml de água. Para adoçar, utilize mel no lugar de açúcar. A couve é um vegetal rico nas vitaminas A, C e K, e ajuda a desintoxicar o organismo.

Outra opção é bater 1 xícara de melancia com um ramo de hortelã: essa combinação ajuda a elevar a taxa de açúcar no sangue, que costuma ficar mais baixa após a ingestão de bebidas alcoólicas.

Se você prefere algo mais colorido, que tal experimentar um suco de maçã com beterraba? A maçã ajuda a prevenir contra problemas renais, além de proteger o fígado e reforçar o sistema imunológico. Para prepará-lo, você vai precisar de meia xícara de erva-doce picada, meia beterraba, duas maçãs e uma xícara de água. Bata todos os ingredientes no liquidificador e adicione gelo para servir.

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