A graviola é uma fruta que
possui diferentes nomes que vão de: Fruta-do-Conde, sap-sap, jaca do Pará e até
mesmo jaca de pobre. A fruta é originária da América Central, e foi trazida ao
Brasil para lugares com climas quentes e úmidos onde o alimento se reproduz melhor.
A fruta possui um formato
oval com casca de cor verde e rugosa, a parte interna é composta por uma polpa
branca com sementes escuras, com sabor doce levemente ácido. A graviola pode
ser saboreada ao natural, ou como vitaminas e sobremesas. O consumo da graviola
é recomendado para pessoas com prisão de ventre, diabetes e obesidade.
Na CEAGESP, o preço da
graviola no atacado no dia (07/11), variava entre R$ 5,30 e R$ 7,70 o quilo de
acordo com a classificação do fruto.
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