Blog da CEAGESP

Neste feriado de Corpus Christi, quem for de 26 a 29 de maio ao Expo Noivas & Festas – o maior evento do segmento de casamentos e festas do país que ocorre no Centro de Exposição do Center Norte – poderá ver em dois estandes, montados próximos à passarela de desfiles, quatro ambientes executados exclusivamente com produtos encontrados na tradicional Feira de Flores do Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) da CEAGESP. Os estandes irão ocupar uma área de 64 metros quadrados, e serão montados com o intuito de mostrar a riqueza e variedade das flores e artigos voltados para jardinagem e decoração de interiores que estão disponíveis na Feira de Flores. Serão duas mesas com temas como casamento rústico e moderno, uma floricultura francesa e uma mostra de todos os acessórios que podem ser encontrados no ETSP. Ambientes serão montados com produtos da feira de flores “Nossa intenção é oferecer sugestões e inspirações aos profissionais que lidam com festas e eventos, trazendo tod...

A Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) informa que o Pátio de Pescados não funcionará na madrugada de quarta para quinta-feira (26/5), em virtude do feriado nacional de Corpus Christi. O fechamento foi uma decisão tomada entre a Associação dos Comerciantes Atacadistas de Pescados no Estado de São Paulo (ACAPESP) e seus associados. O comércio de pescados no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) volta a sua atividade normal na madrugada de quinta para sexta-feira (27/5) das 2h às 6h.

Caldo de Quenga / Foto: Zeka Videira Na quinta-feira (26/05), feriado de Corpus Christi, o Festival de Sopas CEAGESP vai funcionar normalmente. Na sua quarta semana (de 25 a 29/05), o evento gastronômico terá no cardápio Caldo de Quenga, Sopa de Marisco, Caldo Verde, Fondue de Queijo com Brócolis e a famosa Sopa de Cebola, nas versões gratinada e sem gratinar. Pelo preço fixo de R$ 33,90 por pessoa (bebidas e sobremesas à parte), é possível saborear à vontade todas as sopas do Festival, quantas vezes quiser. O cardápio muda semanalmente, quando novos sabores substituem os anteriores. O preço inclui ainda os complementos das sopas, como pães, croutons, queijo ralado, pimentas e outros itens, que ficam próximos ao local onde são servidas as sopas. Uma mesa de antepastos (cobrados à parte por quilo) fica montada logo na entrada do Festival.  Ela tem como opções vários tipos de queijos e pães, frios, patês, embutidos, entre outros produtos. O Festival de Sopas CEAGESP também oferec...

Foto: Wikipedia/R Walker Engana-se quem acha que fazer molho de tomate caseiro é difícil ou trabalhoso. Ao contrário: é muito fácil e ainda traz muitos benefícios à saúde, pois utiliza produtos frescos e com mais sabor, além de não levar conservantes, excesso de sal ou açúcar, como normalmente são encontrados os molhos vendidos prontos nos supermercados. É possível ainda incrementar colocando ervas aromáticas de sua preferência, como folhas de manjericão ou orégano .   Para se ter uma ideia do que consumimos no molho de tomate industrializado, basta saber que 70% são um concentrado de sucos de tomate, sendo que os 30% restantes são ingredientes para adicionar sabor e maior consistência ao preparado. O açúcar, por exemplo, chega a entrar em até 20% da sua composição, assim como o sal, que geralmente está acima dos 5 gramas diári o s recomendad o s pelo Ministério da Saúde. Aproveite que o tomate está na lista de produtos com preços mais em conta esta semana, e prepare ...

F igura conhecida da nossa culinária, e utilizado nos preparos de pratos do mundo todo, o tomate apresenta muita eficiência quando falamos de saúde. Rico em vitaminas e sais minerais, o fruto ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, sendo um antioxidante natural de excelência. Por ser fonte de licopeno – substância carotenoide responsável pela cor avermelhada do fruto –, o tomate é bastante utilizado para tratamentos voltados para com o cuidado da pele. A vitamina A encontrada no tomate é indispensável para a visão, mucosas e pele, auxilia o crescimento e evita infecções. Ele alivia a dor de queimaduras de sol e restaura a acidez após algum tratamento. Para quem tem pele oleosa, é recomendado que se aplique esse alimento no rosto todos os dias, mas para as peles mais secas, uma vez na semana é o ideal. Outro benefício que esse fruto tem é que seu suco ajuda no combate à caspa e à queda de cabelo. Presentes no tomate, as vitaminas do complexo B ajudam na regulação do siste...

Semanalmente, a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos: PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA Melão amarelo, banana nanica, uva niágara, tangerina cravo, caqui rama forte, abacate margarida, melancia, carambola, laranja pera, laranja seleta, laranja lima, jaca, coco verde, beterraba, tomate, pepino comum, pepino caipira, pimentão verde, gengibre, inhame, berinjela, abobrinha italiana, mandioca, abóbora moranga, rúcula, acelga, nabo, couve manteiga, salsa, cebolinha, escarola, alface crespa, alface lisa e americana, milho verde, canjica. PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS Figo roxo, tangerina poncam, mamão formosa, abacate fortuna, caju, abacaxi havaí, lima da pérsia, acerola, graviola, abóbora japonesa, abóbora paulista, pimentão amarelo, pimenta cambuci, pimenta americana, rabanete, bete...