Blog da CEAGESP

Semanalmente, a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos: PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA Figo roxo, goiaba branca e vermelha, abacate geada, carambola, jaca, tangerina murcot, laranja seleta, coco verde, laranja pera, melão amarelo, abóbora moranga, mandioca, pimentão verde, pimenta verde americana, pepino comum, acelga, nabo, cebolinha, milho verde, alface crespa e alface lisa, salsa e canjica. PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS Uva rosada, pêssego nacional, banana nanica, limão taiti, manga palmer, acerola, banana terra, pimenta cambuci, abóbora paulista, pimentão vermelho e amarelo, pepino caipira, alface americana, rabanete, escarola e batata escovada. PRODUTOS COM PREÇOS EM ALTA Caju, maracujá azedo, maçã nacional, mamão formosa, maçã estrangeira, pera estrangeira, tomate, abobrinha italiana, cenoura, er...

Material de distribuição gratuita tem como objetivo instruir os produtores rurais sobre o preenchimento correto do documento A nota fiscal é o documento que registra a comercialização de mercadorias e serviços entre produtores e compradores. É por meio dela que a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) consegue as informações de origem, quantidade e variedade de produtos que diariamente chegam aos Entrepostos administrados pela Companhia. A apresentação da nota fiscal do produtor é obrigatória nas portarias dos Entrepostos da CEAGESP, buscando assim evitar a comercialização clandestina de mercadorias. Porém, é comum que caminhões sejam barrados nas portarias devido ao preenchimento incorreto da nota fiscal do produtor. Entre os problemas mais comuns estão a ilegibilidade, a degradação do papel e registros incompatíveis com as cargas. Para orientar os produtores sobre como preencher corretamente a nota fiscal e apresentar os benefícios dest...

N est a segunda-feira, a CEAGESP manterá seu horário de funcionamento normal para atender a maio r metrópole da América Latina, que hoje completa seus 462 anos. Aproveite o feriado para visitar o entreposto Terminal São Paulo (ETSP) , na Vila Leopoldina e conhecer de perto como funciona a maior central de abastecimento do Brasil, que também é considerada um dos pontos turístico da capital.

Foto:Ciclo Vivo/ Reprodução As dietas vegetarianas vêm se tornando cada vez mais populares. Ao decidir abandonar os produtos de origem animal, porém, é preciso saber repor os nutrientes que deixaremos para trás. Além de cuidar da saúde, também é importante se sentir bem com a própria alimentação. E para que você não deixe de aproveitar os sabores da vida, a CEAGESP publicará, nos próximos domingos, receitas alternativas que não trazem carne em sua composição. Para estrear a programação, confira abaixo esta receita de quibe de berinjela : Ingredientes:   1 xícara de trigo para quibe já hidratado em água por 1 hora 2 berinjelas grandes bem lavadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento 1 pitada de canela 1 cebola pequena bem picada 1 dente de alho ralado ou bem picado 1 pitada de pimenta-síria 1 colher (chá) de tahine (pasta de gergelim) 1 punhado pequeno de amêndoas picadas Cebolinha picada a gosto Hortelã picada a gosto Sal e azeite a go...

Aproveitando a ótima indicação de produto desta semana, temos uma receita que leva a fruta rica em potássio, de forma bem diferente e saborosa. O coração de banana por ser rico em fibras ajuda a dar saciedade e melhora o funcionamento intestinal. Veja a receita e aproveite que a banana se encontra com preço em baixa , para fazer este prato. Caponata de coração de banana Rendimento: 20 unidades Ingredientes 100ml de óleo de girassol; 40g de cebola picada em pequenos cubos; 100g de cenoura ralada; 25g de uva passa sem semente; 500g de coração da banana (cascas da banana verde); Sal; 100ml de azeite; Suco de um limão inteiro Modo de preparo Em uma panela, coloque o óleo e a cebola; aqueça até que esteja dourada. Junte a cenoura, a uva-passa e o coração de banana. Cozinhe por alguns minutos, até incorporar o tempero. Acrescente o orégano e o sal. Desligue o fogo. Cubra tudo com azeite e despeje o suco de limão. Conserve dentro da geladeira. Fonte: Livro de Receitas - Aproveitam...

A partir desta semana, São Paulo volta a permitir que a banana seja vendida tanto por peso quanto por quantidade nas feiras e supermercados do estado. Desde 2008, uma lei obrigava os estabelecimentos a comercializarem as bananas por peso. Na época, a legislação visava atender a reivindicações de produtores da fruta .   Portanto, a partir deste final de semana, os frequentadores dos Varejões CEAGESP poderão encontrar as duas formas de cobrança sendo utilizadas pelos comerciantes. Atenção: para as vendas no atacado, a cobrança por quilo continua sendo obrigatória. Em 2013, as feiras livres reconquistaram o direito de vender as bananas por unidades, mas os comerciantes deveriam dispor de uma balança visível caso o consumidor optasse pela pesagem como forma de medida. Com a nova regra, a presença do equipamento passa a ser facultativa. SERVIÇO Varejão CEAGESP   Sábados e domingos, das 7 às 12h30, no Mercado Livre do Produtor. Acesso pelo portão 3 do Entreposto. ...