Blog da CEAGESP

Com a criançada toda em casa neste mês de férias, haja criatividade para ocupá-las com atividades, não é mesmo? Então seguem algumas dicas de pratos diferentes com frutas para os pequenos, e assim criar um momento divertido e saudável na hora de comer.  Em primeiro lugar, apresentamos o espetinho de frutas, uma forma prática e gostosa para a sobremesa. Para preparar é preciso ter abacaxi, melão, morango, kiwi, uva e espetinho de churrasco. Seu modo de preparo é simples: corte as frutas em cubinhos e as espete de forma a ficarem coloridas, para chamar a atenção das crianças. Foto: www.euamonime.com.br Em segundo lugar, mostramos a pizza de frutas. Seu nome já chama atenção de toda a garotada, por sua forma tão colorida. Para fazer essa delícia é preciso ter melancia, kiwi, pêssego uva e coco ralado fresco. Sua forma de preparo é fácil: corte a melancia em triângulos regulares - similar aos pedaços de pizza -, depois corte as frutas em tamanhos pequenos e coloque ...

O chá de vagem pode ser importante no tratamento de hipertensão e diabetes estimulando a produção de insulina. Além disso, a vagem é muito bom para as mulheres grávidas por conter ácido fólico – vitamina essencial para a formação dos bebês – e ideal para dietas de emagrecimento, já que a cada 100 gramas o vegetal possui apenas 36 calorias. Originada nos países da América Central, a vagem é uma excelente opção de para alimentação, rica em vitaminas A, B1, B2 e C, o alimento também contém proteínas, fibras, sais minerais como, cálcio, fosforo e ferro. O consumo da vagem também pode ser feito de diversas formas. Com ela é possível fazer sopas, saladas e ensopados, ou também podem ser cozidas a vapor. Vale lembrar que, a vagem quando crua contém substâncias tóxicas, que são eliminadas somente quanto são cozinhadas. A vagem é uma hortaliça que deve ser colhida ainda na fase de maturação. A sua produção é favorecida pelos clima estáveis, entre 18°C e 3...