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Dicas CEAGESP: Cenoura e abacate estão mais em conta essa semana (25/5)

Outono chega e com ele mudanças estão por vir

Amanhã, dia 20 de março às 13h15, segundo o horário de Brasília, começa o outono que vai até o dia 21 de junho às 7h07. Essa estação é a transição entre o clima quente e úmido do verão e às temperaturas amenas e secas do inverno. Por isso é normal que nos próximos meses as características do outono sejam mais parecidas com o verão e com o passar do tempo se aproximem do inverno. Por que existe um horário certo para o início da estação? É simples! Essa é a hora exata em que o Sol manda toda a sua energia de forma igualitária para os hemisférios norte e sul e acontece o chamado equinócio, a terra fica iluminada de forma igual. No Brasil, com o início do outono a primeira mudança no clima será a redução das chuvas, o que é normal para o período. Com o passar dos meses, as noites tendem a ficar mais longas que os dias, a incidência dos ventos aumenta, temperaturas caem, aumentam os nevoeiros pela manhã e a umidade do ar diminui. Não tem como pensar no outono e não lembra...

Bem-vindo, outono

Queda das folhas são percebidas durante o outono - Imagem: Internet Nessa segunda, 20 de outubro , quem mora Hemisfério Sul dá as boas-vindas ao outono . A estação que sucede o verão é reconhecida por trazer frentes frias numa forma de presságio ao inverno. Com isso, também é percebida a diminuição da luz solar gradativamente.  Outra curiosidade são as folhas das árvores que costumam cair na estação. Isso acontece porque as plantas precisam se proteger do frio e reduzir o seu gasto de energia, assim como o corpo humano. Com a menor incidência de luz solar, diminui a produção de clorofila na planta as folhas se tornam avermelhadas e param de ser alimentadas, caindo em seguida. Durante o período, alguns produtos também entram no seu período sazonal, ou seja, sua melhor época de oferta. São eles: - Abacate - Abobrinha - Agrião - Almeirão - Banana - Batata-doce - Berinjela - Beterraba - Brócolis - Caqui - Chuchu - C...

Prepare-se para o inverno com uma alimentação adequada

O inverno começa oficialmente no Brasil no dia 20 de junho às 19h34 (horário de Brasília). Ou seja, temos ainda quase um mês de outono, em tempo ainda de preparar o organismo para temperaturas mais baixas. É uma época que traz também muitas doenças respiratórias, gripes e resfriados, causados pelo tempo mais seco e ambientes fechados, fatores propícios para que vírus e bactérias se espalhem mais facilmente pelo ar. Como também bebemos menos água, o corpo pode ficar desidratado, o que diminui as defesas imunológica do organismo. Por isso, o ideal é prevenção, com o ajuste de nossos hábitos alimentares para fortalecer o corpo e se proteger contra as baixas temperaturas do inverno. Um remédio simples e eficaz é uma alimentação balanceada, equilibrando pratos quentes e frios. Abuse das caldos e sopas, preparados principalmente com produtos da época, facilmente identificados pelas cores amareladas do outono. Fazem parte desse grupo legumes como as abóboras e raízes como o cará, batata...

São as flores de março fechando o verão!

Fevereiro já começa a se despedir do calor e março dá as boas-vindas ao outono, estação que mesmo com o friozinho típico e visual de folhas secas, é berço para diversas flores. Conheça agora quais são as flores do mês e algumas de suas características! Antúrio ( Anthurium andraeanum ) Com um aspecto que pode te fazer confundi-lo com o lírio, o antúrio é uma flor bem utilizada no paisagismo, por ser resistente e de porte vistoso. Esta planta gosta é de sombra e água fresca, o que não será difícil de ter nesta época. É encontrado comumente no vermelho, mas estende sua pigmentações ao branco, rosado e mesclas de outras cores.     Dália ( Dahlia pinnata ) Também conhecida como dália-de-jardim, a espécie foi cruzada com outras plantas e modificada ao longo de anos, o que gerou à ela, uma infinidade de formas, cores e texturas diferentes das naturais. Mesmo suportando baixas temperaturas, a dália precisa de muita luz e uma boa mistura de terra de jardim e vegetal...

Aproveite o outono para se deliciar com produtos da época!

Foto: www.guiacampos.com A estação de outono este ano se inicia às se 19h45 do dia 20 de março e termina às 13h38 do dia 21 de junho. Por ser uma estação de transição entre o verão e inverno, podem ocorrer características climáticas de ambas, ou seja, mudanças rápidas nas condições de tempo, maior frequência de nevoeiros e registros de geadas em locais serranos das Regiões Sudeste e Sul. Para algumas culturas, é o clima perfeito para se colher frutas, legumes e verduras em seu melhor aspecto e sabor  É uma época também em que muitos acabam ficando com a imunidade baixa, devido às bruscas mudanças de temperatura. Para fortalecer o organismo, as frutas da época são uma excelente forma de vitaminas e nutrientes, principalmente as que possuem vitamina C, como a goiaba, o maracujá e o limão. Mas não são somente as frutas que trazem benefícios à saúde: muitos legumes e verduras também são excelentes fontes de fibras e sais minerais, como a acelga, quiabo e mandioca. Veja a...