De sabor doce, pouco ácida, polpa suculenta e casca amarelo-clara, a laranja seleta é uma das favoritas dos brasileiros, que a consomem tanto em sucos como em receitas, como geleia e bolos. Originária da Ásia, a laranja foi por muitos milênios uma fruta apreciada por chineses e indianos, até que foi levada primeiro para a África e depois para a Europa, de onde ganhou mundo pelas mãos dos colonizadores. No Brasil, a laranja foi trazida pelos portugueses, e hoje o país é o 2º maior produtor de suco de laranja concentrado do mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos. A laranja seleta é rica em vitamina C – um poderoso antioxidante que ajuda no fortalecimento do sistema nervoso, na formação dos ossos e dentes e no combate ao envelhecimento, além de vitamina A – excelente para a saúde dos olhos - e vitaminas do complexo B, além de conter cálcio, fósforo e ferro. Contém ainda fibras, flavonoides e óleo, que aumentam seu valor nutritivo. A cada 10 gramas encontramos cerca de 45 kc...
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