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A granadilla, também conhecida como maracujá doce, é uma espécie de maracujá nativa da América do Sul, mais especificamente nas regiões entre a Bolívia, Venezuela e Colômbia. De nome científico Passiflora ligularis Juss, a fruta é o 228° produto mais comercializado na CEAGESP. Em 2017 foram comercializadas 33,38 toneladas do produto. As regiões que mais enviam granadilla para o Entreposto Terminal São Paulo são: Colômbia (37%), Divinolândia - SP (27%) e Casa Branca - SP (21,5%). Entre os inúmeros benefícios da fruta para a saúde destacam-se suas funções antiparasitas e diuréticas. Possui vitaminas do complexo B e C e minerais como o potássio, ferro e cálcio e propriedades laxativas. Encontre quem comercializa granadilla no Entreposto da Capital aqui.

Você já escutou falar da granadilla? Ela também pode ser conhecida como maracujá doce. Originaria da América do Sul, mais precisamente da região que rodeia a Bolívia, Venezuela e Colômbia, tem a casca firme, porém escorregadia e pode ser encontrada em tons que variam entre amarelo e laranja.   Sua polpa é bem semelhante a do maracujá. O gosto é doce com um leve toque de acidez. Com essas características, é bastante usada em receitas de sobremesas como mousse, sucos e geleias. Até as suas sementes são comestíveis! Imagem: internet Ela faz bem para saúde? Sim, faz! A granadilla é diurética, isto é, ajuda na expulsão de líquidos; rica em ferro e vitamina D, propriedades estas que protegem contra a anemia; atua contra a prisão de ventre e ainda tem vitaminas do complexo B que não são fabricadas pelo corpo humano, porém são essenciais para o seu bom funcionamento. Existem outros benefícios proporcionadas por meio do seu consumo: ela melhora o sistema imunológico, auxilia na...