Blog da CEAGESP

A Unidade Armazenadora de Tatuí, por estar estrategicamente bem colocada e possuir fácil acesso a São Paulo pelas Rodovias Castello Branco e Raposo Tavares, tornou-se um polo de distribuição de trigo para os moinhos localizados na capital e no interior. A safra de 2019 teve sua colheita iniciada há cerca de 30 dias e a unidade já está recebendo a maior safra de trigo para padronização, se estendendo até meados de abril de 2020. Moinhos de São Paulo como o Anaconda, Correcta e Ocrim e o moinho da Bunge, localizado na própria cidade de Tatuí, são algumas da empresas que armazenam o produto em nossos armazéns e vão retirando conforme necessidade. Inclusive, esta última já enviou 48 caminhões bi-trens com trigo para armazenagem. Com capacidade estática de 100 mil toneladas, o equivalente a 1.667.000 sacas de 60 kg, e uma equipe formada por 13 profissionais, nossa unidade de Tatuí é a que movimenta o maior volume de cereais e apresenta a maior receita da Rede Armazenado...

  Mais uma segunda-feira se inicia, a última de outubro, e junto vem a oportunidade de fazer refeições saudáveis sem o consumo de carne animal. Se você já conhece o Segunda Sem Carne deve saber que a proposta do projeto da Sociedade Brasileira de Nutrição com a Secretaria do Verde e Meio Ambiente é conscientizar a população sobre os danos ao meio ambiente que o consumo de carne animal causa e que o corte ou redução desse alimento na dieta não produz danos à saúde desde que as necessidades nutricionais sejam atendidas com uma alimentação balanceada. Entre esses alimentos estão: - soja; - ovo; - iogurte; - frutas; - legumes; - verduras; - grãos diversos; Quer encher a despensa e a geladeira para manter a disciplina de uma alimentação saudável e consciente? Visite o Varejão da CEAGESP: 4ª feira – das 14h às 22h no Pavilhão PBC (Praça da Batata) – entrada pelo Portão 7 Sábado – das 7h às 12h30 Domingo – 7h às 13h30 no Pavilhão Mercado Livre do Produtor (MLP) – entrada pel...

Alimentação é um assunto que está em alta, não é mesmo? Alguns optam por alimentos naturais para ter uma melhor saúde. Outros, optam por alimentos que auxiliam a estética, e há aqueles que gostam mesmo é de comer produtos industrializados, refinados e processados. Para este último grupo, um alerta: a má alimentação gera diversos problemas de saúde como diabete, hipertensão, doenças cardiovasculares, câncer, maior risco de infarto, combate a obesidade, entre tantas outras. Por isso iremos apresentar alguns alimentos naturais que ajudam no bem estar do ser humano. As frutas - que se encontram no segundo nível da pirâmide alimentar - têm grande importa para a saúde, por conter diversas vitaminas, como por exemplo a vitamina C, que auxilia na imunidade do corpo e favorece a cicatrização, e também a vitamina A, que ajuda a manter os ossos, os dentes e a visão em ótimo estado. As frutas também são responsáveis em hidratar o nosso organismo e evitar a retenção de líquidos. Além de se...

Fotos: divulgação CEAGESP/CODCO   O trigo, que é utilizado na fabricação do pão que você consome diariamente, tem sua data especial. O grão, que é rico em proteínas, carboidratos, cálcio e ferro, está em segundo lugar na posição mundial de cultura de cereais.  Só no Brasil, são produzidos 7 milhões de toneladas de trigo, sendo o Rio Grande do Sul o grande produtor nacional. Os dados são da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) , empresa pública que gere e executa as políticas agrícola e de abastecimento nacional. Consumido em forma de grão, farelo, gérmen de trigo ou farinha de trigo refinada ou integral, o trigo se estabeleceu há muito tempo na alimentação do homem. Em 4000 a.C., no Egito, criaram o pão à base de farinha de trigo. Suas propriedades o fazem ser ótimo para a flora intestinal, além de controlar os níveis de colesterol. É claro que, como todo alimento, o trigo deve ser rigorosamente analisado e certificado antes de chegar à sua mesa. Na CEAGESP,...