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Cultivada no México, Estados Unidos e Brasil, esta fruta provém de lugares tipicamente tropicais. Aqui ela também é conhecida como fruta-ovo, por ter a cor da polpa muito parecida com uma gema de ovo.   O canistel contém poucos caroços, seu sabor é doce e sua textura é firme. As formas de consumi-lo são in natura, ou em sucos e doces . A fruta ainda é fonte de fósforo, aminoácidos, e rica em provitamina A, substância que no organismo, gera a vitamina A.

Cultivado em quase todo o Brasil, o abiú pertence à família das Sapotaceae e é originário da região amazônica. Fruto do abieiro, tem ganhado maior visibilidade e sendo muito exportada graças ao seu potencial nutritivo, às suas propriedades medicinais e terapêuticas. Quando maduro, possui a casca lisa e amarela. Sua polpa é branca ou amarelada, comestível e adocicada podendo ter até 4 sementes. Rica em vitaminas A, B1, B2, B5 e C, além dos nutrientes como carboidratos, proteínas e sais minerais, pode ser consumida in natura ou na forma de geleias, compota, picolé, suco, sorvete e licor.  Na medicina popular, principalmente na região amazônica, é usada no tratamento de anemia, diarreia, dor de ouvido e para baixar a febre. No Entreposto Terminal São Paulo (ETSP), deram entrada em 2017 mais de 1200 quilos de abiú e até o mês de maio deste ano, mais de 1500 quilos, todos vindos das cidades paulistas de Mirandópolis, Campinas, Valinhos, Taquaritinga e Irapuru. ...

Com nomes diferentes e sabores marcantes, as frutas consideradas exóticas têm cada vez mais conquistado o paladar brasileiro. Ainda não conhece? Aproveite para experimentá-las. Pitaya   Originaria da América do Sul, a pitaia é rica em vitaminas A e C e ajuda no combate a diabetes e no funcionamento do metabolismo . Adocicada, vai bem como suco ou geleia. Cherimoi a   Parecida com a fruta-do-conde, tem polpa cremosa e doce e sementes escuras, que não devem ser ingeridas. Essa fruta é geralmente encontrada em países da América do Sul. O fruto é rico em vitamina A e oferece muitas fibras.  Granadilho   Fruta típica da América do Sul, contém vitamina A fitoquímicos, que agem na redução do colesterol, e uma quantidade significativa de fibras solúveis, importantes no controle do diabetes. Embora tenha pouca polpa, as sementes são comestíveis. Tamarillo Fruta tropical nativa dos Andes, lembra um tomate, o que a faz ser conhecida também como tomat...

Foto: wikipedia.org As frutas exóticas chamam a atenção geralmente pela aparência diferente das outras, e também pelo gosto, mas só para quem as experimenta. Veja aqui um pouquinho sobre algumas espécies surpreendentes vendidas na CEAGESP , e descubra algo que pode te agradar. Canistel Foto: caribfruits.cirad.fr Cultivada no México, Estados Unidos e Brasil, esta fruta provém de lugares tipicamente tropicais. Aqui ela também é conhecida como fruta-ovo, por ter a cor da polpa muito parecida com uma gema de ovo.  O canistel contém poucos caroços, seu sabor é doce e sua textura é firme. As formas de consumi-lo são in natura, ou em sucos e doces . A fruta ainda é fonte de fósforo, aminoácidos, e rica em provitamina A, substância que no organismo, gera a vitamina A.   Fisalis   Foto: bolsademulher.com A frutinha alaranjada envolta de suas folhas, é natural da Colômbia e tem sabor azedo misturado ao doce. A fisalis é rica em vitamina C, fósforo, ferro e mine...