Um dos maiores desafios para quem cozinha em casa todos os dias é encontrar criatividade para sair do básico arroz-feijão-carne-batata frita. Abrir a geladeira, verificar a despensa e pensar “ai meu Deus, que faço?” é uma cena comum, mas não se desespere! Trouxemos algumas dicas muito simples e fáceis de serem seguidas para usar a sua criatividade e dar uma refrescada no seu menu diário, com uma alimentação mais colorida, mais saborosa e saudável! USE VEGETAIS EM MANEIRAS DIFERENTES DA QUE VOCÊ COSTUMA COZINHAR Por exemplo: servir brócolis e couve-flor crus em salada, misturar legumes e verduras com frutas e grãos, colocar folhas de alface na sopa ou no risoto, fazer macarrão de abobrinha ou cenoura, fazer nhoque de abóbora, wrap com folha de couve-manteiga ou alface, fazer geleia de tomate com morango, preparar no forno chips de beterraba, batata baroa (também conhecida como mandioquinha), abobrinha e cenoura, fritar lascas de bardana, assar alho poró no fo...
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