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Dicas CEAGESP: Cenoura e abacate estão mais em conta essa semana (25/5)

Beleza no vaso e saúde no prato

  Aproveite a chegada da primavera e capriche na alimentação com os produtos da época Couve de bruxelas / Imagem: internet No próximo dia 23 terá início a primavera, a estação mais colorida e florida do ano. Com ela, também começa a temporada ideal para o consumo de alguns alimentos muito importantes para a saúde, rica em nutrientes e vitaminas essenciais para o corpo humano. A época também é propícia para quem quer entrar em forma e se preparar para o verão, por isso, a dica é seguir uma dieta balanceada desde já e evitar dietas radicais que possam comprometer o funcionamento do organismo. E com o aumento gradativo da temperatura, médicos recomendam uma alimentação leve que inclua sucos naturais, além do consumo regular de água para evitar a desidratação. Entre as frutas, destaque para acerola, laranja pera, maçã fuji e tangerina, que podem compor uma deliciosa salada de frutas ou serem consumidas como suco. Maxixe, pepino e tomate se sobressaem entre o...

Conheça os alimentos que irão estimular a sua memória e o seu raciocínio

Sabemos dos benefícios que os alimentos naturais trazem à saúde. Eles auxiliam a manutenção de nosso corpo, promovendo o bem estar. Vale lembrar que o ideal é sempre seguir uma dieta balanceada evitando exageros. Esta semana no portal  MSN saiu uma lista de alimentos que vão além dos benefícios físicos; eles estimulam a memória e o raciocínio. Confira a seleção AQUI!

Jabuticaba - A pérola negra brasileira

De origem brasileira, a fruta silvestre é típica da Mata Atlântica e grande aliada de quem preza por uma alimentação saudável e livre de toxinas.  A Jabuticaba é rica em vitaminas do completo B e vitamina C, que favorecem a absorção de ferro pelo sangue. Retarda o envelhecimento, é rica em fibras e possui baixa caloria. Isso tudo em uma fruta tão pequena quanto a Jabuticaba. A fruta atinge seu melhor momento durante a primavera, ficando ainda mais bonita e apetitosa. Seu interior é branco, mole e suculento, carregado de sais minerais como ferro, cálcio e fósforo. A jabuticaba também contém uma alta dose de antocianina, substância responsável por proteger e renovar os tecidos de colágeno e que tem ação anticancerígena. 

Dia Nacional de Combate ao Fumo - Alimentação saudável pode ajudar a parar de fumar

Hoje   (29/08) é comemorado o Dia Nacional de Combate ao Fumo, medida que foi criada em 1986 através da lei federal nº 7.488. De acordo com dados da OMS (Organização mundial de Saúde), cerca de 1 bilhão de pessoas são fumantes. No Brasil, segundo dados do IBGE (Instituto de Geografia e Estatística), 24,6 milhões de pessoas acima dos 15 anos tem o hábito de fumar. Quem quer largar este vício pode começar por uma alimentação mais saudável. Por exemplo, comer uma maçã ou cenoura uma vez ao dia pode ajudar na desintoxicação. Batata, brócolis, banana e milho servem para aliviar a ansiedade através da substância serotonina – que regula as alterações de humor. Já as folhas verdes como alface e espinafre, e frutas como o maracujá ajudam a manter a calma. O consumidor pode encontrar essa variedade de produtos facilmente no Varejão Noturno da CEAGESP, que acontece todas as quartas das 14h às 22h na Praça da Batata, e aos fins de semana das 7h às 12:30 no Mercado Livre do Produtor (MLP). A C...