Blog da CEAGESP

Hortaliça é saborosa, barata e faz bem à saúde Alface lisa é uma excelente opção de hortaliça para a semana Sozinha ou acompanhada, a alface continua sendo um dos itens indispensáveis no prato de salada dos brasileiros. O preço acessível e a boa variedade, fazem desta hortaliça a dica especial de compra sugerida pela Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) para esta semana (26/09). Segundo levantamento da SEDES, em 2016 deram entrada no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) 48.620 toneladas de alface, provenientes dos municípios paulistas de Piedade, Ibiúna, Mogi das Cruzes, Cotia, Embu Guaçu, Atibaia e Santa Isabel. O preço médio no atacado é de R$ 0,55 o maço. Nesta semana, a boa pedida é a alface crespa, a americana e a lisa. A primeira, rica em fibras, ajuda na digestão e no bom funcionamento do intestino e, embora seja semelhante à alface lisa, com folhas soltas, a crespa se diferenc...

Equipe da Seção de Economia e Desenvolvimento da CEAGESP - Imagem: CEAGESP/Arquivo Sábado, dia 13 de agosto , celebramos o Dia do Economista , o profissional responsável por fazer análises econômicas, planejamento, cálculos e elaborar aplicações financeiras. Parece difícil e é. A economia é um dos motores da vida em sociedade e o mercado para esse profissional é amplo: instituições financeiras (bancos, corretoras, cooperativas de crédito, agências de fomento, sociedades de investimentos e financiamentos), empresas públicas e privadas. Como maior central de abastecimento de alimentos da América Latina, ter com um economista na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) é fundamental, por isso a Companhia conta com o especialista e coordenador da Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) , Flávio Godas . Flávio entrou na Companhia em 1992 para atuar em pesquisa de mercado e, por meio de concurso público, em seguida passou a exercer a função de economista...

Se você gosta de morango, prepare-se, pois o preço dessa fruta está com tendência de queda em agosto! De acordo com a opinião de alguns atacadistas de frutas que operam no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) , o morango deve sofrer queda acentuada de preço durante todo o mês em agosto, quando o produto registra pico da safra.   Apesar da produção do morango ter sofrido com o frio intenso registrado  no inicio de junho, o que causou atraso na colheita em relação aos períodos normais, não houve perdas significativas que comprometessem toda a safra, segundo os produtores rurais.  Os preços praticados este ano estão mais altos que no mesmo período do ano passado (o quilo foi de R$ 11,23 para R$ 14,08 - de julho/15 para julho/16 - elevação de 25,4%), segundo levantamento feito pela Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da Companhia. Entretanto, em julho/16, o morango já caiu 15,7%, passando de R$ 16,69 para R$ 14,08 o quilo, com queda de 5,4% somente ...

Todas as semanas, a CEAGESP prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Para compilar esta listagem, a equipe de cotações da Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da Companhia sai todos os dias no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) para verificar diretamente com os atacadistas qual o preço que está sendo praticado.  Isso é importante para a formação da lista, pois o que é comercializado no ETSP responde por 60% de todas as frutas, legumes e verduras vendidas na Grande São Paulo, e de 30% das vendas em todo o Brasil. Para se ter uma ideia do tamanho disso, basta dizer operam na CEAGESP da capital cerca de 3000 atacadistas, que recebem produtos de mais de 1400 municípios brasileiros, 23 estados e 18 países. São comercializadas diariamente 11 mil toneladas de produtos diversos, gerando um fluxo financeiro estimado de R$ 20 milhões/dia. O trabalho da equipe de cotação funciona assi...