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Que tal aproveitar a versatilidade do produto destaque da semana e surpreender familiares e amigos com esse macarrão com molho de abacate? Certamente você receberá muitos elogios. Ingredientes 250 g de macarrão 1 a 2 dentes de alho ¼ de xícara de manjericão fresco, mais extra para servir 1 a 2 colheres de sopa de suco de limão fresco 1 colher de sopa de azeite, mais se necessário 1 abacate maduro, sem caroço 1 colher de sopa de água ¼ a ½ colher de chá de sal, ou a gosto Pimenta-do-reino, a gosto Raspa de limão, para servir Modo de Preparo Aqueça em uma panela com água e sal, suficiente para cozinhar o macarrão. Cozinhe a massa escolhida de acordo com as instruções do pacote. Enquanto a massa cozinha, faça o molho.  Bata no processador o alho e o manjericão até ficarem picadinhos. Adicione o suco de limão, o azeite, o Abacate e uma colher de água. Processe até virar um creme, parando de vez em quando para raspar as laterais do processador...

A laranja lima é o produto destaque da semana e para aproveitá-la ao máximo, sugerimos essa deliciosa receita de compota de laranja lima. Aproveite! Compota de laranja lima Ingredientes 12 laranjas lima lavadas e secas 3 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de suco de laranja Cravos da índia a gosto Modo de preparo Rale superficialmente a casca das laranjas em um ralador fino de maneira uniforme. Corte as laranjas em 4 sem separar as partes. Retire a polpa e deixe as cascas imersas em água por 5 dias. Troque essa água 2 vezes ao dia. Coloque a laranja numa panela grande, cubra com água e deixe ferver por 10 minutos. Escorra e reserve. Para a calda, em uma panela, coloque o açúcar, a água, o suco de laranja e os cravos. Deixe ferver em fogo médio por cerca de 10 minutos, sem mexer, até começar a engrossar. Junte as cascas à calda e cozinhe até começarem a ficar macias. Retire o doce do fogo e coloque-o numa compoteira ou ...

Além de saboroso, nutritivo e ser um ótimo aliado para a saúde, o mamão formosa cai muito bem em inúmeras receitas que vão além do suco, da salada de frutas ou do famoso mousse. Aproveite que ele é o produto destaque da semana e prepare uma deliciosa salada. Confira!   Salada Fantasia Ingredientes 4 xícaras (chá) de mamão formosa 6 unidades de azeitona preta ½ xícara (chá) de tomate 1 colher (sopa) de cebola 2 colheres (sopa) de cheiro-verde 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de azeite Sal a gosto Modo de Preparo Descasque o mamão e corte em cubos regulares. Reserve. Pique a azeitona, o tomate e a cebola. Junte o mamão cortado, salpique o cheiro-verde e tempere com o limão, o azeite e o sal. Sirva frio. Dica: O mamão é rico em betacaroteno (provitamina A), além de auxiliar na digestão e no funcionamento do intestino. Rendimento:  5 porções Tempo de Preparo:  30min   Créditos da imagem e da receita; SESI

A receita da semana une dois ingredientes que estão em destaque essa semana: o peixe e a ervilha torta. O primeiro, porque estamos na Semana Santa e é o alimento mais consumido como prato principal por ocasião da tradição religiosa, e o segundo, porque é nosso produto destaque da vez. Além de saborosos, são muito nutritivos e temos certeza que essa combinação fará sucesso na sua ceia. Foto: Internet Peixe Assado com Ervilha Torta e Ervas  Ingredientes: filé de peixe limão caipira salsinha cebolinha manjerona desidratada ervilha tora Preparo: Corte o peixe em pedaços, tempere com limão e ervas. Deixe por 30 minutos na geladeira para pegar o sabor dos temperos. Coloque em um refratário o peixe com o caldo dos temperos e a ervilha torta por cima. Regue com um pouco de azeite e salpique salsinha fresca. Acrescente uma pitada mínima de sal. Tampe o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até estar assado. Confira a receita origi...

A receita da semana é uma iguaria muito famosa pelo país afora e que tem ganhado inúmeras versões fáceis e apetitosas: a tapioca. Aproveitando que a beterraba é o produto destaque da semana, que tal incluir uma deliciosa tapioca diferente no cardápio? Tapioca de Beterraba Ingredientes 1 e ½ xícara (chá) de beterraba ou cenoura picada (200 g) ½ xícara (chá) de água (100 ml) 3 e ½ xícaras (chá) de polvilho doce (350 g) Sal a gosto Modo de preparo Bata a beterraba ou a cenoura com a água no liquidificador até ficar homogêneo. Coe e despeje o líquido sobre o polvilho em uma tigela. Tempere com sal a gosto e misture até ficar uniforme. Prepare as tapiocas: forre o fundo de uma frigideira antiaderente com 4 colheres (sopa) do polvilho umedecido e leve ao fogo baixo...

O produto destaque da semana no Entreposto da Capital  é a goiaba branca e pesquisando na internet uma receita fácil com a fruta, encontramos essa sugestão no blog Coisas cá de casa que merece ser compartilhada. Vale à pena conferir e experimentar!  Bom apetite! Mousse de goiaba branca Ingredientes: 1 lata de leite condensado A mesma medida de suco de goiaba 1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor Calda: 1 xícara de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de suco de goiaba 2 goiabas médias descascadas e cortadas em cubos pequenos Para fazer o suco de goiabas você vai precisar de: 4 goiabas picadas e sem as sementes 700 ml de água Modo de fazer: Suco: Bata no liquidificador as goiabas com a água e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado,o suco de goiaba  (use a lata do leite condensado como medida), o creme de leite e a gelatina que foi hidratada em 5 colheres de água e dissolvida por 20 segundos no microondas...

A receita da semana é o galette de rois recheado com morango, o produto destaque da semana .  O galette de rois ou também conhecido como bolo dos reis, é uma receita típica da culinária francesa, o galette é tradicionalmente servido no dia 6 de janeiro para a celebração do Epiphanie (Dia dos reis na frança). A receita se popularizou pelo mundo e ganhou diversos tamanhos e recheios. Confira abaixo como preparar este simples e delicioso prato.   Massa: 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 200g de manteiga sem sal gelada cortada em cubos 1 pitada de sal 2 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de água gelada Recheio:  200g de morango 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de amido de milho Suco de meio limão siciliano Modo de preparo: Adicione a manteiga e, misture tudo até que se forme uma farofa.  Coloque a água e misture. Mexa a massa até que fique de forma homogênea. Forme um di...