Blog da CEAGESP

Quem curte peixes e frutos do mar tem novidade para este Carnaval. A Edição de Verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp acaba de ser prorrogada. Agora, só termina no dia 10 de março, depois da folia de Carnaval. No maior entreposto de alimentos da América Latina, dá para continuar saboreando por mais uma semana todas as dezenas de opções do cardápio. Camarões Assados no Espeto, Paella à Marinera, Camarões Crocantes com Tártaro e Limão, Escondidinho de Camarão e Camarão na Moranga. Esses são apenas alguns dos itens do menu que o público tem à disposição neste evento, para matar a vontade. Para aqueles que gostam mais de peixes, também não faltam opções. Neste fim de semana de Carnaval, quem for ao Festival vai encontrar um Pirarucu Assado Inteiro, Também vai poder degustar Pescada à Fiorentina e ainda saborear Medalhão de Picanha do Mar. Pratos extras No Festival, além das dezenas de itens oferecidos diariamente, o público encontra ainda pratos especiais, inclusos no card...

Começa nesta quarta-feira (09/01), a partir das 18h, a Edição de Verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp. Um clima de praia invade os Festivais Gastronômicos Ceagesp neste início de ano. Na temporada 2019, que se estende até 3 de mar ço, muito camarão, muito peixe e frutos do mar. Entre os destaques deste ano estão o Camarão Cremoso servido no Coco Verde e a Sequência de Camarões, que inclui os Camarões Assados servidos à vontade nas mesas. Camarões Crocantes com Tártaro e Limão, Escondidinho de Camarão, Risoto de Camarão e Camarão na Moranga serão apenas algumas das atrações do evento, neste começo de 2019. Isso sem contar os camarões e frutos do mar presentes na Paella à Marinara, gigante, servida no Festival. Serão dezenas de pratos à base de peixes e frutos do mar para o público comer o quanto quiser. Para quem não abre mão de saborear peixe, também não faltarão opções no festival gastronômico realizado na Ceagesp todo início de ano. Semanalme...

Costela de Tambaqui é um dos destaques da semana - Foto: Eduardo Bacani   Quem ainda não foi ou quer voltar, tem esta e a próxima semana para aproveitar a Edição Verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar CEAGESP . O cardápio válido de quinta a domingo (16 a 19/02) traz mais de  30 opções de pratos pelo preço fixo de R$ 64,90 por pessoa (exceto bebidas, sobremesas e pratos à la carte). Entre as receitas com peixes em destaque nesta semana, tem Costela de Tambaqui (foto), Bacalhau Fresco à Portuguesa e Filé de Pescada à Fiorentina. Na sequência de camarões, são sete opções incluídas no Festival: Escondidinho de Camarão, Risoto de Camarão, Camarão na Moranga, Camarão ao Molho Quatro Queijos, Camarão Crocante com Tártaro e Limão e Arroz Negro com Dill e Camarão. Isso sem contar o Camarão Assado no Espeto servido à vontade nas mesas e a Paella Marinera gigante, preparada num tacho de 1,20 m de diâmetro. Até o próximo dia 26 de fevereiro, o público que for ao Festival ...