Blog da CEAGESP

A lichia é uma fruta originada na China que depois se espalhou pela Ásia até chegar aos outros continentes. As regiões com o clima tropical e subtropical são excelentes para seu desenvolvimento, devido à umidade desses locais.   O alimento tem como característica a cor vermelha além de uma casca áspera e fácil de ser quebrada. Por dentro o aspecto gelatinoso é parecido com o de uma uva. Além disso, a fruta pode ser consumida ao natural ou em forma de sucos, compotas, geleias, sorvetes e doces.  A lichia é rica em ferro, cálcio, fósforo além de vitamina C e do complexo B. E seus componentes podem ajudar a diminuir o estresse e até mesmo no combate ao câncer. Na CEAGESP, o quilo da lichia no atacado no dia 28/11 estava em torno de R$ 13,50 a R$16,00, dependendo da classificação da fruta.

A nêspera é uma fruta original da China que logo se espalhou por outros países, principalmente o Japão. O alimento é suculento com um gosto picante e doce ao mesmo tempo. Ela também é conhecida como ameixa amarela, devido as suas características (casca e polpa amarelas ou alaranjadas).  O Brasil é o terceiro maior produtor de nêspera do mundo, perdendo somente para os países asiáticos. E o mês de outubro é excelente para quem gosta do fruto, pois, a primavera   ajuda   no amadurecimento da fruta.  A nêspera é um fruto   que   possui a penas 47 calorias a cada 100 gramas.   E   pode ser consumida  in natura  ou   em geleias e sucos.   Também   é  é rico em vitamina A e C, ferro, cálcio e fósforo.  Na CEAGESP, o valor da nêspera no atacado, no dia 22/10, varia entre R$ 11,00 e R$ 14,00, o quilo dependendo da classificação.