Terá início neste final de semana o 1º Festival da Sardinha na CEAGESP, a partir das 12h no pátio do Frigorífico São Paulo (FRISP), em que a atração principal é o prato com duas sardinhas na brasa acompanhadas de batata sauté, arroz branco e vinagrete a um preço único de R$ 21,90.
Haverá ainda barracas de venda de casquinha de siri, pastel de camarão, espeto de camarão, tempurá e diversos churrascos de carne, como chuleta, picanha, contrafilé à brasileira, todos acompanhados de arroz, fritas e vinagrete. De sobremesa, uma deliciosa pera ao vinho com sorvete (R$ 9,90). Para beber, estarão à venda refrigerantes, cervejas e vinhos.
O evento acontece nos finais de semana entre os dias 19 de maio e 10 de junho - no mesmo local onde ocorre a feira de pescados do FRISP - e tem o intuito de incentivar o consumo de peixes e frutos do mar aos consumidores em geral. A entrada no 1º Festival da Sardinha na CEAGESP é livre, e o estacionamento terá preço único de R$ 10.
Benefícios da sardinha
Muito versátil, a sardinha pode ser preparada de diversas formas, seja cozida, assada, grelhada ou mesmo crua, como se fosse um carpaccio. Considerado um peixe “gordo”, o consumo da sardinha é indicado para prevenir problemas cardíacos, devido à presença de ômega 3, um importante lipídio que protege o coração, além de gorduras EPA e DHA, que também contribuem para a boa circulação de sangue no organismo. E pasmem: a sardinha tem muito mais desses gorduras boas do que o salmão!
Além disso, esse peixe é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, tais como: cálcio, potássio, fósforo, magnésio, ferro, sódio e selênio e vitaminas A, do Complexos B e D. A deficiência desta última vitamina, por exemplo, é considerado pelos médicos como um mal crescente na sociedade, pois mais e mais pessoas apresentam sua deficiência nos dias de hoje, o que pode causar, entre outras doenças, a falta de absorção de cálcio nos ossos.
SERVIÇO
1º Festival da Sardinha na CEAGESP
Datas: 19 e 20/05; 26 e 27/05; 02 e 03/06; 09 e 10/06
Horários: 12h às 21h
Local: FRISP – Entrada pelo portão 15 da Rua Xavier Kraus, Marginal Pinheiros
Entrada: Grátis
Estacionamento: R$ 10 (preço único)
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