Blog da CEAGESP

Além de saborosos, os pimentões são legumes extremamente nutritivos, que fortalecem o sistema imunológico e ajudam a combater o envelhecimento precoce. Se todas essas vantagens já não bastassem, nesta semana, os pimentões verdes estão com preço em baixa no Entreposto Terminal São Paulo da CEAGESP , podendo ser encontrados por até R$ 1,81 o quilo no atacado. Para que você possa aproveitar melhor este fruto tão versátil, a equipe do Banco CEAGESP de Alimentos separou uma receita especial para esta semana. Confira:   Patê de Pimentão Ingredientes: 2 cenouras médias 2/3 cebola média 6 dentes de alho médios 2 pimentões 4 tomates médios 14 azeitonas verdes sem caroço 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de chá de óleo de soja 2/3 xícara de chá de leite desnatado ¼ colher de café de sal Modo de preparo:   Higienize, descasque e pique a cenoura, a cebola e o alho. Higienize e corte o pimentão e o tomate. No liquidificador, coloque ...

Originário da América do Sul, o pimentão é um legume muito popular em todo o mundo: China, Turquia, México e Romênia estão entre os principais produtores, mas o Brasil também não fica para trás: por aqui, é possível encontrar com facilidade as variedades vermelha, verde e amarela do fruto. No Entreposto São Paulo da CEAGESP , por exemplo, os pimentões chegam principalmente das cidades paulistas de Piedade e Elias Fausto, e também da mineira Pouso Alegre. O pimentão é uma das hortaliças mais ricas em vitamina C, e quando maduro, também é uma excelente fonte de vitamina A. Por conta destas características, o fruto ajuda a aumentar a imunidade e reforçar a saúde dos ossos, peles e visão, além de combater o envelhecimento precoce. Ainda que estes benefícios estejam presentes em todas as variedades, algumas delas possuem características especiais: o amarelo, por exemplo, tem o sabor mais suave de todos e não provoca azia. Já o vermelho possui substâncias relacionadas a u...

Laranja seleta (Foto: Reprodução www.aspruder.com.br) Semanalmente a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos: PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA Pêssego aurora, laranja seleta, coco verde, manga tommy atkins, morango comum, laranja pera, melão amarelo, pimentão verde, abóbora seca, berinjela, abobrinha italiana, pepino japonês, geng ibre, pepino comum, cenoura, abóbora moranga, mandioca, nabo, cebolinha, milho verde, gengibre com folha, couve manteiga, repolho verde, alface crespa, alface lisa e alho porró. PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS Ameixa rubi mel, goiaba branca, pêssego dourado, mamão papaya, banana prata sp, abacaxi pérola, graviola, caju, atemoia, tangerina murcot, laranja lima, uva itália, acerola, banana terra, uva rubi, tomate, pimentão amarelo, pimentão vermelho, batata doce rosada, beterraba...

Foto:  Valdiney Pimenta/flickr O verão está chegando, e para conquistar uma pele bronzeada e aproveitar a luz do sol, há alimentos que são ótimos aliados para conseguir este resultado. Você sabe quais são eles? O betacaroteno presente em alguns alimentos é uma substância que atua na produção da melanina, responsável pela pigmentação da pele. Veja a lista de alguns alimentos ricos nesta substância e saiba mais sobre seus benefícios, que vão além da ajuda em se bronzear. A cenoura, rica em vitamina A e minerais, é excelente para a visão, sistema nervoso e digestivo.   A abóbora, além de saborosa, e excelente opção para fazer doces, é antioxidante,reduz o risco de câncer, problemas cardíacos e derrames.   Foto: divulgação CEAGESP/CODCO A laranja, conhecida fonte de vitamina C, é uma grande fonte de energia para começar o dia.  Prove o suco da fruta com a acerola, que além de ser refrescante, tem alta concentração de vitaminas e também reforça o bronzea...

 A CEAGESP, conhecida por comercializar uma enorme variedade de alimentos, também possui lojas especializadas em embalagens. Sacos plásticos, caixas de isopor e produtos voltados para feirantes como lona de barraca e até mesmo aquelas placas de preços de frutas e verduras, são alguns dos itens vendidos nestes comércios. Entre as lojas que funcionam no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) e vendem tais produtos, selecionamos dois estabelecimentos com tradição no mercado. A LAP Embalagens , há 40 anos atuando no entreposto , está sob o comando de Luiz Antonio Pereira. Ele atende os atacadistas do entreposto, incluindo barraquinhas e lanchonetes, e também tem capacidade para pedidos de fora do entreposto.   LAP Embalagens atua também online Sua loja vende produtos como caixas térmicas, pratos descartáveis e bobinas de plástico bolha, mas os carros-chefes são mesmo as sacolas e copos plásticos, disponíveis em vários tamanhos. As sacolas, vendidas por quilo ...