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Dicas CEAGESP: Cenoura e abacate estão mais em conta essa semana (25/5)

RECEITA DA SEMANA: Cavalinha Recheada ao Forno

Nutritiva, saborosa, com preço bom e fácil de preparar. Esses são apenas alguns dos bons motivos que fazem da Cavalinha uma ótima opção para o almoço da Semana Santa. Confira esta receita prática que vai agradar toda família. Cavalinha: opção boa e barata para o almoço da Sexta-feira Santa Cavalinha recheada ao forno   Ingredientes:  sal, alho e azeite a gosto    1/2 unidade de limão    1/2 unidade de cebola ralada    1 unidade de tomate picado    100 ml de leite    1 1/2 pacotes de farofa de mandioca pronta    1 unidade de cenoura ralada    8 peixes limpos (cavalinha)    1/2 xícara (chá) de cheiro-verde    1 unidade de ovo Como Fazer:     1.     Tempere os peixes com limão, alho, sal e reserve por 15 minutos.     2.     Em uma panela frite o alho, a cebola, o cheiro verde e a cenoura no azeite.   ...

As cores da África

Dia 18 de julho é celebrado o dia internacional de Nelson Mandela. A data foi criada pela ONU (Organização das Nações Unidas) em 2009 para homenagear o homem que mais lutou pelos direitos civis. “Liberdade, justiça e igualdade” eram palavras de ordem do principal representante do Apartheid. Ex-presidente da África do Sul, Mandela dedicou mais de 60 anos de sua vida á trabalhos humanitários ,recebendo o prêmio Nobel da Paz em 1993. Para também homenagear o maior símbolo de respeito ao seu humano e dar aquela forcinha para iluminar qualquer ambiente, a feira de flores CEAGESP veio preparada com variedades de origem Africana – assim como Mandela. A Violeta por exemplo, está sendo comercializada hoje à um preço médio de R$25,00 a caixa com 15 vasos, enquanto o vaso unitário beira os R$3.Já a Gérbera sai em média R$12,00 o maço com uma dúzia. A Feira de Flores acontece de   ter ça e sextas feiras das 5h às 10h no MLP.