Pesquisadores e profissionais que participaram do Simpósio: Açúcar afirmam que os problemas existentes na produção precisam ser enfrentados com mudanças na cadeia produtiva. O saldo principal das discussões ocorridas no Simpósio: Açúcar – Produção, Armazenamento e Transporte, que se encerrou no dia 22 de agosto, em Araraquara, interior de São Paulo, foi o de que é preciso rever os processos industriais em toda a cadeia de produção do açúcar. Só assim será possível enfrentar problemas típicos que atingem principalmente o estágio do armazenamento, como excessiva produção de poeira, mudança de cor e empedramento. Professores, pesquisadores e outros profissionais, que repres entavam 34 entidades entre universidades e empresas públicas e privadas, chegaram a essa conclusão depois de ouvirem a exposição de cada um dos debatedores. De acordo com José Lourenço Pechtoll, gerente de armazenagem da CEAGESP, e um dos organizadores do encontro, é a primeira vez que rep...
Fatos e fotos da empresa líder em abastecimento e armazenagem da América Latina