Blog da CEAGESP

O melão é originário da África e Ásia, e tem inúmeras variedades, dependendo do país e região onde é produzido. No Brasil, o melão amarelo é o mais comum e o mais consumido, sendo bastante apreciado principalmente no verão, por possuir bastante líquido – o que dá sensação de frescor no calor – ser pouco calórico (100 gramas apresentam apenas 35kcal) e conseguir ser absorvido rapidamente pelo organismo. Rico em fibras que regulam o bom funcionamento do aparelho digestivo, vitaminas e sais minerais, sua polpa é rica em frutose – o açúcar das frutas – e potássio, que ajuda a regular a pressão arterial. Possui vitaminas A (protege as células e promove seu crescimento). C (poderoso antioxidante) e do complexo B (ajuda a manter o bom funcionamento do corpo como um todo), além de cálcio (ajuda proteger ossos, dentes, cabelo, unhas e pele), bioflavonoides (possuem ação antioxidante e anti-inflamatória) e carotenoides (protegem o coração e previnem o surgimento de alguns tipos d...

Poucos se lembram, mas há algum tempo atrás, o melão amarelo era um produto importado da Europa, caro e pouco acessível para a grande maioria da população. Atualmente, essa fruta originária da Ásia e África é produzido no Nordeste brasileiro – de onde sai 90% da produção nacional -, e passamos de importador para exportador do produto.  Apesar de hoje em dia termos diversas variedades de melão disponíveis no mercado, a mais produzida e difundida no Brasil é o melão amarelo tipo valenciano, de origem espanhola, que tem como característica frutos redondos, casca amarela, polpa espessa e resistente ao transporte e armazenamento. O melão é constituído de 90% de água, é rico em vitaminas E, A e C além de importantes antioxidantes que ajudam a proteger o organismo contra vários tipos de doenças, desde um simples resfriado até câncer.  É uma das frutas mais ricas em sódio - mineral necessário para funções como a transmissão do impulso nervoso, contração de m...

Semanalmente, a CEAGESP (Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista com produtos com os preços no atacado em baixa, estáveis ou em alta, para você se alimentar bem e economizar mais. Confira a lista dos produtos: PRODUTOS COM PREÇOS EM BAIXA Banana nanica, lima da pérsia, goiaba vermelha, goiaba branca, manga tommy, melão amarelo, morango comum, banana prata, coco verde, berinjela, abobrinha italiana, beterraba, chuchu, cará, abóbora moranga, pepino caipira, pepino comum, alfaces, acelga, salsa, coentro, rúcula, espinafre, couve manteiga, repolho roxo, brócolos ninja, couve-flor, repolho verde, nabo, milho verde, beterraba com folha, cebolinha, alho chinês e canjica. PRODUTOS COM PREÇOS ESTÁVEIS Manga palmer, mamão papaya, mamão formosa, jabuticaba, abacate margarida, laranja lima, laranja pera, uva itália, caju, batata doce rosada, pimentão verde, cenoura, abóbora japonesa, abóbora seca, mandioca, pepino japonês, salsão, agrião, cenoura com folha, rab...