Blog da CEAGESP

A Associação dos Comerciantes Atacadistas de Pescados no Estado de São Paulo (ACAPESP) e a maioria dos seus associados decidiram em reunião interromper a comercialização de pescados e frutos do mar no Frigorífico São Paulo (FRISP) no dia 5 de março, terça-feira de Carnaval.  Com isso, não haverá comercialização no FRISP na madrugada do dia 5 de março (3a feira). A venda de pescados e frutos do mar volta a funcionar normalmente no dia 6 de março (4a feira). SERVIÇO – Feira de pescados e frutos do mar no Frigorífico São Paulo (FRISP) Aberto normalmente de 3a a sábado das 2h às 6h Entrada pelo portão 15 da Rua Xavier Kraus (esquina com Av. das Nações Unidas – Marginal Pinheiros)

Imagem: Flickr Já conferiu a lista de pescado sazonais de fevereiro? Os pescados desse mês vão enriquecer seu prato: a Organização Mundial da Saúde recomendam o consumo de peixes pelo menos duas vezes por semana. Entre tanta variedade, a CEAGESP destaca mais informações do tipo abrótea para você conhecer. O peixe de destaque de fevereiro também é popularmente conhecido como broto. De água salgada, os maiores abróteas encontrados pesam 3 quilos e medem 80 centímetros. A carne dessa espécie tem sabor parecido com a do bacalhau, porém cada um é de uma família diferente. O abrótea pertence à família Phycidae e o bacalhau é família Gadidae. Esse peixe geralmente é consumido fresco de diversas formas, cozido, frito, assado, ensopado, etc. Abrotea é um peixe típico na costa Sul e Sudeste do Brasil, entre o Rio de Janeiro e o Rio Grande do Sul, porém também pode ser encontrado no Mar Mediterrâneo e no Sul do Oceano Pacífico. Para conhecer essa e outras espécies visite a Feira de Pescad...

A Associação dos Comerciantes Atacadistas de Pescados no Estado de São Paulo (ACAPESP) divulgou nota para informar que não haverá comercialização na feira de pescados e frutos do mar do Frigorífico São Paulo (FRISP) excepcionalmente neste feriado de 7 de Setembro, Dia da Independência do Brasil (ou seja, de terça para quarta-feira). A decisão foi tomada após reunião da categoria. O comércio atacadista de peixes retoma suas atividades normalmente no dia 8/9 (quarta para quinta-feira), das 2h às 6h. SERVIÇO Feira de pescados e frutos do mar do Frigorífico São Paulo (FRISP) 3ª a sábado das 2h às 6h - Entrada pelo portão 15 da R. Xavier Kraus (esquina com Av. das Nações Unidas - Marginal Pinheiros).

Foto: Pixabay/LoveToTakePhotos Na data de hoje se comemora o dia daquele que é um dos grandes contadores de estórias: o pescador. Esta data é uma referência a São Pedro que antes de se tornar um dos 12 apóstolos de Jesus, tinha na pesca o seu ganha pão. A atividade foi regulamentada em 1967 pelo Decreto Lei 221, que também estabelece o Código de Pesca, referente a proteção e estímulos à atividade. Em dias que o mar não está pra peixe literalmente, São Pedro é o primeiro santo requisitado, por ser considerado santo protetor e padroeiro dos pescadores. Existem pescadores que levam a pesca como profissão, mas também existem os que a praticam apenas por lazer. Para este últimos, o principal lema é o “pesque e solte”, em que o que importa são as estratégias e o momento com a natureza. Do mesmo modo que há leis para a pesca no mar e em rios, em locais fechados há regras impostas pelos proprietários. Já em ambiente aberto, é preciso possuir a licença de pescador amador. Caso alguém seja p...