Blog da CEAGESP

Você pode preferir as batatas como acompanhamento ou elemento principal, assada ou frita e cozida ou no ensopado, mas a verdade deve ser dita: todos nós amamos batatas! Batata lavada: Reprodução/ CEAGESP Então vamos conferir como ela beneficia a nossa saúde: As fibras contidas este legume ajuda em diversos problemas intestinais, como por exemplo na prisão de ventre por conseguir aumentar o volume de fezes, desta for doenças como constipação e câncer de cólon são prevenidas. Podendo ainda ajudar na diminuição do colesterol, manter os níveis de açúcar no sangue no padrão normal e retarda a absorção de amido no intestino. Contêm alta concentração de vitamina B6, por conta disto as reações químicas naturais são aumentadas, melhorando assim a saúde alimentar e estímulos nervosos no cérebro. Além disto a vitamina B6 ajuda na quebra do glicogênio, eleva o desempenho atlético e a resistência do organismo.    O Entreposto Terminal São Paulo recebeu em 2018 cerca de ...

Sucesso de vendas no mês de dezembro, a lichia foi escolhida como produto destaque desta semana. Segundo levantamento da Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP), as cinco cidades que mais produzem lichias que chegam ao Entreposto Terminal de São Paulo (ETSP), são: Livramento do Brumado (BA), Lavínia (SP), Carlópolis (PR), Bastos (SP) e Conchal (SP). Além de saborosa ela apresenta vários benefícios, um deles é que a lichia possui poucas calorias, sendo assim uma ótima opção para quem procura manter o peso e ajuda a controlar o colesterol ruim (LDL), também possui funções anti inflamatórias.  Uma boa escolha para quem está em busca de melhorar a saúde da pele, cabelos e unhas. Graças a vitamina C, ela revigora a pele, a vitamina B presente na fruta favorece o crescimento dos cabelos e unhas e deixa-os mais bonitos e vistosos.  Achou que acabou? Ainda tem mais! Graças as suas fibras, a lichia mel...

O produto destaque da semana ou é muito amado ou muito odiado. Estamos falando do coentro, uma erva muito utilizada como tempero e que possui muitos benefícios para a saúde. De sabor e cheiro marcante, além de tempero o coentro é usado diretamente em saladas, sucos verdes e chás. Dentre seus benefícios, destacam-se: * prevenção do câncer, por ser rico em carotenoides * proteção da pele * melhora da digestão, pois regula o funcionamento do fígado * controle da pressão arterial, por conter cálcio * prevenção da anemia, porque é rico em ferro * combate a infecções intestinais, pois seu óleo ajuda o fortalecimento do sistema imunológico Em 2017, foi registrada a entrada de mais de 3 mil toneladas do produto no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP), vindos principalmente das cidades paulistas de Piedade, Ibiúna, Cotia, Mogi das Cruzes e Embu Guaçu. Com boa oferta o ano todo, o maço de coentro no atacado foi cotado a R$ 2,04 no dia 24/9.     ...

Quem nunca se deliciou com uma goiabada, um suco de goiaba ou até mesmo uma goiaba fresquinha que parece que acabou de sair do pé, não é mesmo? Muito consumida no Brasil e normalmente usada para preparação de receitas, doces, geleias e sobremesas, a goiaba vermelha é o produto destaque semana Entreposto Terminal São Paulo (ETSP). Com um doce sabor amargo e muito suculenta, a goiaba vermelha é uma fruta nativa da América tropical e pode ser facilmente encontrada em todas as regiões do Brasil. O Brasil é um dos maiores produtores de goiaba no mundo, a maior produção se concentra principalmente nos estados de São Paulo, Rio de J aneiro e Pernambuco, onde se somada a produção chega a 80% do total produzido no país. A goiaba vermelha é fruto repleto de vitaminas e nutrientes que trazem inúmeros benefícios para a saúde. Ela é rica em carboidratos, fibras alimentares, proteína e gordura. A Goiaba  também é uma excelente fonte das vitaminas A,...

O verão chegou com calor e umidade, e com ele a vontade de se refrescar e se hidratar. Para isso, nada melhor que as frutas ricas em água, como frutas cítricas, a melancia e seu primo, o melão.    Se for melão amarelo então, melhor ainda, pois além de estar com o preço em conta esta semana, traz inúmeros benefícios à saúde. Indicada para quem quer emagrecer, é rica em nutrientes e ainda ajuda a dormir melhor, ao hidratar o corpo para uma boa noite de sono.   Originária da Ásia, o melão é uma planta rasteira de formato arredondado, com polpa que pode variar do verde, passando pelo amarelo e indo para o avermelhado, tendo se adaptado muito bem aos climas mais tropicais como do nordeste brasileiro.    Encontrado com facilidade o ano inteiro, deram entrada em 2016 no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) cerca de 54.689 toneladas da fruta, vindas principalmente das cidades de Mossoró (RN), Aracati (CE), Baraúna (RN), Apodi (RN), Itaiçaba (CE), Petrolina (PE)...